樱桃作为一种美味可口且富含营养的水果,在全球范围内受到广泛喜爱。了解不同樱桃品种的特性以及掌握科学的种植方法,对于提高樱桃的产量和品质具有重要意义。
一、常见樱桃品种
(一)红灯
红灯樱桃是市场上常见的早熟品种,果实大,色泽鲜艳,呈紫红色。果肉肥厚,多汁,酸甜可口。但其抗裂果能力较弱。
(二)美早
美早樱桃果形宽心脏形,大小整齐,果柄短粗。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口。
(三)黄蜜
黄蜜樱桃是中国农科院培育的品种,果实黄色,晶莹剔透,口感纯甜。但该品种抗寒能力稍差。
(四)布鲁克斯
布鲁克斯樱桃果实扁圆形,果型大,平均单果重 9.4 克。果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。果肉紫红色,肉厚核小,可食率 96.1%。
二、樱桃种植方法
(一)种植选址 樱桃喜欢阳光充足、通风良好的环境。应选择地势较高、排水良好、土层深厚且疏松的沙壤土或壤土。
(二)土壤准备 在种植前,对土壤进行深耕、施肥和改良。每亩施入腐熟的有机肥 3000 - 5000 公斤,并加入适量的复合肥。
(三)苗木选择与定植 选择根系发达、无病虫害的优质苗木。定植时间一般在春季或秋季。定植时,挖好定植穴,将苗木放入,使根系舒展,然后填土踏实,并浇足定根水。
(四)施肥浇水
樱桃生长期间需要充足的养分。基肥以有机肥为主,追肥根据生长阶段进行。花前追施氮肥,促进花芽分化;果实膨大期追施磷钾肥,提高果实品质。 2. 浇水 樱桃既怕旱又怕涝。在生长季节,根据土壤墒情适时浇水,保持土壤湿润。雨季要注意排水,防止积水。
(五)修剪整形
1. 幼树期 主要是培养树形,对主枝进行短截,促进侧枝生长。
2. 结果期 疏除过密枝、交叉枝、重叠枝,保持树冠通风透光。
(六)病虫害防治
1. 病害 常见的病害有樱桃褐腐病、流胶病等。定期喷施杀菌剂进行预防,发病后及时治疗。
2. 虫害 主要有樱桃果蝇、红蜘蛛等。采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法进行防治。