有很多人都喜欢吃的一种蔬菜是藠头,其生长主要集中在南方。腌制的藠头是该菜的常见食用方式之一,具有独特的口味,不仅可以开胃消食,还有助于身体健康。此外,藠头具有一定的药用价值,因此市场上有许多藠头加工而成的罐头,销量也不错。那么,藠头的种植前景如何呢?让我们一起来了解一下吧。
有很多人都喜欢吃的一种蔬菜是藠头,其生长主要集中在南方。腌制的藠头是该菜的常见食用方式之一,具有独特的口味,不仅可以开胃消食,还有助于身体健康。此外,藠头具有一定的药用价值,因此市场上有许多藠头加工而成的罐头,销量也不错。那么,藠头的种植前景如何呢?让我们一起来了解一下吧。
一、藠头种植前景如何
目前,在我国南方地区,藠头种植较为普遍,主要集中在我国的江西、福建等地。由于藠头制成罐头并在国外广受追捧,因此许多产品畅销海外,需求量极大。现如今,北方地区也陆续开始养殖棚,这表明藠头目前是一个备受追捧的农产品。
正常情况下,藠头每亩的产量为四千斤。其实藠头的种植并不是很复杂,只要运用科学的方法种植,即使在北方地区也有办法种植,所以想从事藠头种植的农户必须先学习科学的种植技术,只有这样才能有效避免损失。
二、藠头的生长特性
蕌头又叫荞头,多年生宿根植物,生产上常作一二年栽培,以鳞茎供腌渍食用,也可鲜食,在南方普遍种植。
蕌头的根茎为须根,叶子细长而中空,叶色为浓绿色,并带有腊粉涂层。鳞茎形成于短缩茎上,形状呈短纺锤形,为白色。蕌头具有较强的繁殖能力,在秋天之后,可以通过叶子的抽生花梗来进行开花,花梗顶端的小花为淡紫色,伞状排列。不产生种子,利用鳞茎进行繁殖。
蕌头对土壤的适应性广泛,在排水良好的砂壤土中生长最好。水渍和干旱都会影响根系的生长。它相对耐弱光和贫瘠,常用于种植在田边地角或新开发的荒地上,也适合与果园进行间作。然而,蕌头不适宜在高温环境下生长,它喜欢低温凉爽的条件。夏天它会进入休眠状态度过夏季,并常常在秋季种植夏季收获。
三、藠头的种植技术
1、选种:前期在选择种子方面,应该尽量选择适应能力强,不容易受到虫害侵蚀的品种。
2、土质:在种植藠头前可以撒石灰进行消毒,并且选用比较肥沃,土质较为疏松的地来进行种植,如果土质不够松散,那么可以先把地翻一遍。
3、育苗:一般藠头的播种时间在10月份左右比较适宜,为了育苗的生长率,可以先将种子泡水,待萌芽发出来后再下地里种植。
4、施肥:藠头对肥料并不挑剔,可以施加一些草杂肥或者最好就是一些牲畜肥都可以。
5、采收:藠头一般都是在8月左右进行收获,采收的时候最好用工具来挖,不可把根茎损坏,不要立刻把根茎的土豆洗干净,留着一些土,藠头反而保鲜的更久。
其实,种植藠头的成本并不高,关键在于藠头的品质和产量。只有具备优质的藠头和较高的产量,种植户才能获得更高的经济效益。种植藠头可以选择一些优质的种子,这样可以实现第二年质量和产量的双丰收。