鹿茸菌又被称为鹿角菜，是一种珍稀的食用菌，外观看起来像是缩小了的鹿茸，口感鲜美，营养丰富，被誉为是“菌种瑰宝”。那么鹿茸菌何时种植最佳呢？下面一起来了解吧。
鹿茸菌又被称为鹿角菜，是一种珍稀的食用菌，外观看起来像是缩小了的鹿茸，口感鲜美，营养丰富，被誉为是“菌种瑰宝”。那么鹿茸菌何时种植最佳呢？下面一起来了解吧。
鹿茸菌适宜在春秋两季种植。其中春季以3月中旬-4月中旬为宜，秋季则可选择在8月底-9月中旬进行种植。鹿茸菌的种植条件有哪些？
1、菌种种植鹿茸菌首先要准备好菌种。鹿茸菌的菌种来源多样，可以通过购买正规渠道的纯种孢子液，也可以采集野生鹿茸菌的成熟子实体进行分离提纯。播种前，菌种要经过严格的消毒处理，确保其纯净无杂菌。
2、菌床制作菌床可以用木屑、秸秆、玉米芯等材料，经过消毒处理后，加入适量的鹿茸菌种，搅拌均匀后覆盖保鲜膜。
3、温度鹿茸菌属低温型菌类，最适宜的生长温度在15℃-22℃之间。夏季高温时要注意遮阳降温，冬季寒冷时则要做好保温工作。
4、湿度湿度保持在60-80%为宜，可适当添加辅助装备加湿。
5、光照鹿茸菌属于低光菌类，光照强度不宜过高，适宜的光照强度为1500-2000勒克斯。
6、水肥鹿茸菌对于水分有较高的要求，但在浇水时也需要采用细水慢浇的方式，避免积水。可以采用喷壶或滴灌系统来确保水分均匀分布在培养基上。在施肥方面，初期以有机肥为主，中后期根据菌丝生长情况适量追施磷钾肥，以促进子实体的分化和发育。
总的来说，鹿茸菌是一种珍稀食用菌菇，营养极其丰富，市场需求大，种植前景好。但在种植鹿茸菌的过程中，一定要注意调控和管理好温度、湿度、光照、水肥等条件。若环境得当的话，当菌柄生长到3-5cm，菌盖呈伞状时就可以进行采收了。
