香芹菜属于一年或二年生草本植物，以嫩叶为食用。它原产于地中海沿岸和欧洲，已有悠久的栽培历史。近年来，我国也开始引种香芹菜。那么，种植一亩香芹菜能赚多少钱呢？下面就和小编一起了解一下吧。
香芹菜属于一年或二年生草本植物，以嫩叶为食用。它原产于地中海沿岸和欧洲，已有悠久的栽培历史。近年来，我国也开始引种香芹菜。那么，种植一亩香芹菜能赚多少钱呢？下面就和小编一起了解一下吧。
一、种香芹菜一亩能赚多少？
在正常情况下，露天种植的芹菜亩产量为2000-3000公斤左右，产量会有降低，冬季在保护地种植的芹菜产量在早春出售时最高可达每亩10000公斤左右。
芹菜品种不同产量会有差异，冷棚种植种香芹每亩产量可达5000-5700公斤，按市场价格1-1.5元左右。每亩收益15000左右，除人工，成本投入外，种香芹菜一亩能赚7500-9000元，具体收益还得参照市场价格。
二、香芹菜种植前景
1、香芹菜可分为皱叶种和光叶种两类。皱叶种叶缘缺刻深，卷缩褶皱，光叶种叶缘缺刻不卷缩，叶面平坦，栽培上一般采用皱叶种，香芹菜在我国长江流域可露地栽培，产量非常高。
2、香芹菜的适应能力很强，栽培技术相对简单。每株重量约为0.5-1公斤，叶柄宽厚肥大，纤维含量极少，口感脆嫩清爽，嫩叶呈翠绿色，香气优雅，营养丰富，富含维生素A、维生素D和矿物质。在西方国家，人们主要将其生食，也可用于炒菜和煲汤，市场需求较大，未来前景广阔。
3、利用温室进行一年四季不间断的生产是可能的通过香芹的保护地栽培来实现的。因此可以在春季早期采摘早春冷棚香芹并收获丰厚的收益，每亩能够达到约三千五百公斤左右的收成，并且每次种植都能获得良好的经济效益。
以上就是种香芹菜一亩能赚多少的介绍，香芹菜纤维较粗，香味浓，叶柄宽肥，实心，香味较淡，菜质脆嫩，可食部分多。
