娃娃菜原产中国。娃娃菜喜光照，属长日照作物，在高温、长日照的条件下能抽墓开花。娃娃菜在营养生长期间喜欢较湿润的环境，如果水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质差。
地选整地
娃娃菜喜欢生长在肥沃且土壤疏松的土地上。在选择土地后，需要进行深耕细耙，并建议安装喷灌设施，以便及时补充水分。在播种之前，需要开沟，将种子撒入，然后撒上复合肥，最后喷水保持湿度，促进种子发芽。由于娃娃菜的种子非常小，播种时需要小心操作。通常情况下，播种的数量是每亩0.5千克，播种后覆盖土壤，约3天后，幼苗就会破土而出，进入田间管理阶段。
田间管理
在短短的45天生长周期内，娃娃菜需要精心细致的田间管理，包括喷水、定苗、追肥、中耕、防治病虫害等。在生长期间，要保持土壤湿润，每天喷水一次，最适合的时间是在上午8点到10点或下午4点到6点。
定苗与间苗
经过10天的生长，娃娃菜需要进行第一次定苗，植株之间保持7-8厘米的间距。此外，还需要进行中耕除草以促进根系生长。第一次追肥使用复合肥，追肥后需要及时喷水。大约3天后，再次追加一次叶面肥。在生长期内，需要进行病虫害的预防工作，例如使用阿维菌素进行喷洒。娃娃菜生长25天左右时，需要进行第二次定苗，植株之间的间距为8-10厘米。需要及时清除杂草，创造良好的生长环境。
第二次追肥，也称为“定苗肥”，使用复合肥，喷水后立即进行。
在娃娃菜容易受到蚜虫侵害的时期，进行第二次病虫害防治，如使用阿维菌素喷洒。
采收
在生长周期约45天后，娃娃菜会抱合紧实，此时进行采收，将叶片整团摘下即可。在采收前，约在生长周期的第45天左右停止浇水，让娃娃菜自然生长2-3天后即可采收。通过了解娃娃菜的种植技术，我们可以揭示这个小巧蔬菜的生长秘密，以便更好地进行种植和管理。
