栀子（栀子属灌木植物，栀子科）是一种生长在茜草科的植物。它的一些嫩枝上通常有短毛，枝干呈现出圆柱形的形状，并呈现出灰色的颜色。栀子的叶子呈长圆状披针形或倒卵状长圆形。栀子具有清热利湿、解毒和清凉血等作用，能够治疗目赤疼痛、胸心大小肠大热、胃中热气等症状。这些功能已经被《名医别录》和《本草新编》等记录。
栽植
栀子花对土壤的酸碱度非常敏感，最适宜的土壤PH值在4.5-6.0之间。当土壤PH值大于6.5时，会出现缺铁导致黄叶。北方的土壤和水都是碱性的，由于不断的浇水，土壤逐渐碱化，缺铁主要表现在新叶先发黄，叶脉仍然保持绿色。严重时叶片会变成黄白色，叶边和边缘也会干枯脱落。高温、高湿、强光、不通风也会导致下部叶片发黄脱落。冬季的冻害或生长期土壤温度低于18℃也会导致功能性缺铁。因此，栽培栀子花需要使用排水良好、土壤疏松肥沃、PH值为5-6的沙质土壤。南方可以使用山土或稻田土，而北方则需要配制培养土，可以用腐叶土（泥炭）、园土、沙子和堆肥按照4:4:1:1的比例进行混合。
浇水修剪
栀子花喜欢湿润但不耐水淹，所以春季和秋季每2-3天浇水一次，夏季每天浇水一次，冬季5-7天浇水一次。浇水时一定要使用10-20倍的矾肥水。夏季早晚向叶面喷水，使叶面油绿发光。春季后，修剪主干上的弱小枝条，落花后去除残花。在枝条长到10-20厘米时，修剪掉顶端的几对叶子，并调整枝条的长短和位置，使其分布均匀、间距适宜。栀子花的萌发能力很强，如果树冠太高或太密集，可以进行适度修剪。在开花后修剪花枝，并在8月份进行第二次修剪。施肥
栀子花喜肥，可施用畜粪水或饼肥水，在生长期，每隔10-15天施一次肥水，在早春孕蕾期加施氮磷肥，花后早施补肥，一般用复合肥或每隔10-15天浇施0.2％硫酸亚铁水，可以避免土壤转为碱性，给土壤补铁元素避免植株的叶片发黄，在开花前要加施1-2次磷、钾肥，能促进花朵长的硕大。
光照温度
栀子花适合在有充足光照的环境中生长，也可以耐受部分阴暗的条件，但应避免让其暴露在强烈的阳光下太久。夏季中午前后需要注意为其适度遮蔽阳光。栀子花喜欢温暖，并有一定耐寒能力，适合在长江以南地区露地种植，在北方地区更适合盆栽，冬天需要将其移动到室内朝阳的位置。
