桑树在我国分别比较广泛，资源极其丰富，目前我国已收集近3000份果桑种资资源。果桑营养丰富，药用价值高，天然风味好，并具有生态、经济、观光等价值。
一、果桑繁殖方法
果桑的繁殖方法包括有性繁殖和无性繁殖，包括扦插、嫁接和压条等。无性繁殖（嫁接）一般使用一年生优良品种的枝条作为接穗，本地适应的实生苗作为砧木。通过形成层细胞的分裂，形成愈伤组织，创造一个新的个体。接后要及时检查成活情况并进行补接。需要修剪砧芽，加强灌溉、排水，及时除草、施肥等管理措施。
二、栽植技术
1. 对于苗木的品种和质量的选择，需要选择适应当地气候特点和高产、优质和抗病的果桑品种。此外，需要选择根系发达、无检疫性有害生物的1年生果桑嫁接苗，其直径应达到0.8cm以上，并且苗木大小均匀。
2. 对于栽植密度的选择，可以在苗木落叶后到次年春季桑芽萌动前的时间段内进行，12月初到次年3月上旬都可以。在果桑的种植方面，以产果为主的选择667m2种植密度为200-300株，叶果兼用型的果桑种植密度选择约为300-600株左右。行距为3.0-4.0m，株距为1.0-1.5m。
3. 整理地块
先对整个园地进行翻耕和整地，然后在固定的种植点上撒上10公斤以上的腐熟发酵羊粪有机肥，将肥料与表层土壤拌匀作为底肥，再进行挖穴备栽。
4. 种植
将苗木放在定植穴的中央，理顺根系，扶正主干，然后一边填充土壤，一边踩实，同时轻轻向上提苗，确保根系与土壤紧密结合，嫁接口露出土面。栽种完成后，要充分浇定植水，并在种植面上覆盖一层薄层土壤以保持保湿。
三、施肥技术
1.春肥
通常在桑芽萌动前的2月上中旬，每亩施用30公斤复合肥，要注意不要过度施用氮肥，以免导致营养生长过度而引起落花落果。为了促进桑果的膨大和提高含糖度，在3月底到4月初期间，每亩施用15公斤复合肥，可以在开花结束后的初果期进行追肥，施肥时间大约在3月20日左右。在第二阶段，桑果膨大和转色成熟期间，为了满足桑果第二次生长的需求，提高含糖度和改善色泽，每亩施用15公斤复合肥或20公斤钾肥，施肥时间在4月15日之前。每隔10天左右，可以使用0.3%的磷酸二氢钾等进行根外施肥，这可以提高桑果的含糖量和改善色泽，根外追肥最好在傍晚或阴天进行。
2.夏肥
夏剪后（6月上中旬），每亩施腐熟有机肥500～1000kg和以氮为主的复混肥20kg，以利于果桑树体营养积累。
3.秋冬肥
8 月中下旬每亩施复合肥15kg，生长旺盛情况下可以不施肥。冬季以有机肥为主，配以饼肥，施肥1000kg，在上冻前浇1次透水。
四、修剪技术
1.根据桑树的生长情况，在挂果后对营养生长旺盛的桑树枝条（高于20cm的新芽）进行摘心，实践证明，摘心可以明显提高桑果产量。摘心的目的是控制营养生长，抑制新梢的过快生长，促进生殖生长，增加结果数量，同时还能够改善园内的通风透光条件，减少落果。摘心应该及时进行，通常保留6片左右的叶，也可以分批进行，将新梢顶部的嫩芽摘除。
2.采果结束后及时进行夏伐，即桑树每年6月份果实采摘结束后，从基部剪除全部枝条，以促使新枝重新生长。同时要及时修剪过密的细枝和弱枝，以集中养分促进主要枝条的生长。当新梢长到20-30cm时进行疏芽，然后每束保留3-4根枝条，每株保留8-12根枝条。保持每亩桑园7000-8000根有效桑条。
3.剪梢
在12月～次年1月剪掉病虫害枝和枝条顶端未木质化及冻伤部分，宜采用离地面 1.0～2m平顶剪梢的方法。剪梢只剪去枝条顶端10～20cm长的嫩梢部分，时间过早容易发生冬芽秋发现象。
4. 修整枝条
在桑树休眠期进行修整枝条，最迟不得晚于一月底。修剪掉枯死、病害、不良枝条和虫害枝条。修剪的锯口要光滑平整，紧贴枝条和拳的基部。修剪下来的枝条和拳要带出果园集中烧毁。
5. 病虫害防治
果桑很少发生病虫害，常见的病虫害有褐斑病、炭疽病、白粉病、桑尺蠖、桑毛虫、桑天牛等。防治的过程可以结合桑园的清理，将枯枝落叶焚烧后混入肥料施用于深沟中，或者及时清理出栽培地，减少环境污染；萌芽前还可以使用多菌灵和杀菌优进行杀菌；在温室中进行的果桑栽培通常采用生物防治方法防虫，例如使用沾虫板等。
