1、选地：选择地势平坦、土层深厚肥沃、透气性良好的地块作为种植地。
2、开沟：人工种植和采收，按照0.8-1米的行距开挖种植沟。用机械种植和采收，按照1.25-1.3米的行距开挖种植沟。沟深以25-30厘米左右为宜。
3、下种：将直立且粗壮、尚未开花的蔗株作为蔗种，播种前要浸种催芽。
4、施肥：播种时，施入充足的基肥，播种后做好培土、水分控制等工作。
一、甘蔗的种植方法
1、选地
（1）选择地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、具有良好透气性的地块作为种植地。
（2）要求种植地的耕作层深度达到40-45厘米，同时要具备较强的保水、保肥能力。
2、开沟
（1）开挖种植沟，若是人工种植和采收，可将行距保持在0.8-1米，若是进行机械化种植和采收，可将行距保持在1.25-1.3米。
（2）种植沟的适宜深度为25-30厘米左右，沟底宽度为25厘米左右。
3、下种
选择直立、茎粗、尚未开花的蔗株作种用，播种前要进行晒种浸种、消毒催芽。
4、施肥
（1）播种时，每亩地施入5-10公斤尿素、30公斤氯化钾、100公斤钙镁磷肥、1000公斤腐熟的有机肥。
（2）分蘖期亩施6-7公斤纯氮，伸长盛期亩施9-13公斤纯氮。
5、培土
（1）幼苗的叶数达到6-7片时，进行1次培土工作，培土高度为3厘米左右。
（2）分蘖盛期进行第2次培土工作，培土高度为6厘米左右。
（3）伸长初期进行第3次培土工作，培土高度为20-30厘米左右。
6、管理
（1）萌芽期：将土壤中的含水量控制在25%左右，萌芽时将温度保持在26-32℃，蔗根萌发时将温度保持在20-27℃。
（2）幼苗期：将土壤含水量控制在20-30%，并保证温度不低于15℃。
（3）分蘖期：将土壤中的含水量保持在田间持水量的70%左右，并确保最低温度不低于20℃。
（4）伸长期：将土壤中的含水量保持在田间持水量的80%左右，同时将温度控制在30℃。
二、种植甘蔗怎么施肥
1、需肥特点
（1）甘蔗的生长期较长，产量较高，通常亩产量可达5-8吨，高产能达10吨，它在整个生育期间需要的养分较多。
（2）据研究，每生产出1吨的甘蔗，就需要消耗氮1.5-2公斤、磷1-1.5公斤、钾2-2.5公斤、钙0.5-0.75公斤。
（3）另外可把甘蔗整个生育期间分为几个阶段，其中它的伸长期所需肥料占整个生育的65%-75%。
2、施足底肥
（1）底肥一般在种植前施用，以有机肥为主，配合化肥，可以为蔗芽提高充足的养分生长，通常每亩施入腐熟的有机肥1500-2000公斤、并配合复合肥20-30公斤。
（2）春植甘蔗可开穴施入，将其施在穴内，再在两侧施入无机肥，而冬植甘蔗可以将其做盖种肥，施肥后在覆土一层，这样可以蔗芽安全越冬。
3、苗期施肥
（1）为了是甘蔗尽快分蘖早生快发，所以在苗期要早施提苗肥，这样可促进蔗芽的根系生长，促进叶片生长，提高光合作用。
（2）苗肥建议使用高氮复合肥，当蔗苗生长出3-4片叶片是，这时每亩使用复合肥8-10公斤，可兑水穴施，也可在中耕除草是培土施入，但在干旱时应该兑水穴施。
（3）当幼苗分蘖后，这时为了分蘖粗壮，要施壮蘖肥，通常使用高氮高钾的复合肥，每亩使用8-15公斤，和苗肥一样，兑水或培土施用。
4、生长中后期施肥
（1）甘蔗的中期主要是伸长期，这时是茎干快速的生长时候，也是增产的关键点，所以施肥必须要重施。
（2）一般在伸长初期和伸长盛期，每次每亩使用高氮复合肥15-20公斤，并结合中耕培土进行，促进根系生长，提高根系的吸收能力。
（3）而后期施肥主要是养育地下部蔗芽，为翌年宿根打好基础，通常在成熟前两月施用一次壮尾肥，每亩使用复合肥5-8公斤。
