小香葱是葱的一种,属于单子叶植物百合科,耐寒,较耐热,耐旱不耐涝,质地细嫩,香味浓。小香葱以食用嫩叶为主,是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料,也是脱水蔬菜加工的主要品种。
小香葱是葱的一种,属于单子叶植物百合科,耐寒,较耐热,耐旱不耐涝,质地细嫩,香味浓。小香葱以食用嫩叶为主,是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料,也是脱水蔬菜加工的主要品种。
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