地菍是什么植物的果实？其种植价值是什么？

地稔是一种多见于路边或草坡上的植物，果实成熟后紫黑色，吃完它满嘴都乌黑。地稔可以作为色素的提取物，也可以入药。

 

地稔的生长特性

“地菍”俗称地茄子，每年的春夏时节地菍就会开花，它开出来的小花是粉紫色的，清新又雅致，花后结果，果子一开始是绿色的，慢慢的变成粉色，红色，紫色，最后成熟时是黑紫色的。还有很好的观赏价值，可在屋顶绿化、边坡绿化、观花地被、室内盆栽中广泛应用。   地菍植株低矮，叶片绿色，花紫红色，花期长，果实圆球形，肉质，成熟果实可食用，一般在7-9月成熟，果实肉质不开裂，直径1公分左右，具有极高的营养食用价值，   生物活性成分主要含有酸性物质、甾体三萜类和皂苷成分、黄酮类、内酯类、生物碱、氨基酸、肽类、糖类和多糖成分，也可酿酒等用。有高钾低钠的特点，有利于维持身体的酸碱平衡，所以有一定的抗癌的作用，同时常量元素钙的含量较高，是同等质量下牛奶的5倍，是一种天然的补钙佳品。

地稔的作用

地菍果是一种多汁浆果，酸性的条件下，色素稳定，可以用于制作果汁、果酒、糖果和点心的着色，其色素提取简单，是一种天然的食用色素。含有还原糖、维生素C、粗蛋白、花青苷、16种氨基酸、钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌、红色素等成分，种子含有丰富的不饱和脂肪酸等。   地菍有很好的药用价值，全株可入药，在清热祛湿、舒筋活血、补血安胎等方面有着广泛的应用。如果发生木薯中毒的话，可以用地菍的根煲水喝来解毒。