籼稻比较适合在低纬度，低海拔，湿热地区种植，如我国南方地区多栽培该品种。若是在高于种植上限的地方种植籼稻，可能会出现不能成熟的情况，且空瘪率极高，成熟度也会降低。海拔1800米是籼稻和粳稻的分界线，籼稻适合在海拔1800米以下种植，而粳稻则在1800米以上较适宜。
籼稻是我国栽培水稻的一个亚种，主要分布于华南热带和淮河以南的亚热带低地，那籼稻适宜种植的海拔上限是多少？
籼稻适宜于高温，强光和多湿的热带及亚热带地区种植；籼稻比较适合在低纬度，低海拔，湿热地区种植，如我国南方地区多栽培该品种。若是在高于种植上限的地方种植籼稻，可能会出现不能成熟的情况，且空瘪率极高，成熟度也会降低。海拔1800米是籼稻和粳稻的分界线，籼稻适合在海拔1800米以下种植，而粳稻则在1800米以上较适宜。
种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫(如福寿螺)。
籼米在南方大部分地区一般是1年2熟或2年3熟的种植模式，籼米的耐寒性非常差，所以比较适合在南方低纬度，低海拔的地区种植。籼米主要产于长江以南地区，由于气候温润、日照周期长，籼米1年就能做到2熟甚至3熟，产量非常高。
与东北的粳米相比，籼米口感不是很绵软，煮出的米饭也比较松散，非常适合做“粒粒分明”的炒饭。籼米长者长度一般在7毫米以上，黏性非常小，米质比较脆，加工时容易破碎，横断面呈扁圆形，颜色呈白色透明的比较多，但也有半透明和不透明的。
