葡萄市场非常好，所以种植的朋友非常多，葡萄喜温，但抗寒能力差，目前我国大部分地区的葡萄种植模式都是采用的大棚栽培模式，1月份正是大棚重点管理的开始，下面和小编一起学习一篇葡萄1月份管理要点。
1、扣膜封膜
大棚葡萄栽培覆膜的形式有两种，一是单膜覆盖，其封膜时间在1月中下旬。二是双膜覆盖，扣膜时间在每年的12月下旬至次年的一月上旬。注意封膜时顶膜和围膜不可同时进行，同时封闭影响甚大。
2、温度控制
扣膜后升温要缓慢，必须使气温与低温协调一致。刚开始，第一周温度不宜太高，实行低温管理最好。白天棚内的温度要在15-20℃，夜间维持5-10℃左右即可。第二周，白天棚内温度与第一周的温度一致，不变。夜间稍有变化，保持在7-10℃最佳。第三周，较前两周有变化，白天温度上升为22-28℃，夜间的温度放宽一些，只要不低于10℃就行。湿度控制在60%-70%最好不过了。新梢长出来后，一定要保证土壤的湿度，水分。花期棚温，要控制在15-28℃，湿度是50-60%的区间。
3、灌水管理
在盖膜前大棚内进行一次充分灌水，即浇好盖膜水，萌芽期及时全园灌水一次，即灌萌芽水。葡萄萌芽后根据土壤墒情小水勤浇，切不可大水漫灌。花前10天，这个时候根据土壤墒情灌一次催花水，但不要太多，水分过多会引起落花落果现象。
4、科学施肥
萌芽前15天左右施催芽肥，催芽肥以速效肥为主，配合少量磷肥。新梢开始生长后根据长势进行根外追肥。开花前10天左右施着果肥，以氮肥为主，适当增施磷肥。开花期结合喷药叶面喷施翠康金硼液1200倍液或0.1%～0.3%硼砂溶液补充硼肥。
5、抹芽定枝
抹除结果母蔓上的副芽、弱芽和着生部位不当的芽。芽发至2-3片时，只留一个强壮芽，其余全部抹除。结果母枝每隔15-20公分留一芽，最后每条上留2～5个芽即可，缺枝多留、不缺枝少留，一个芽眼只留一条梢。
除此之外，清园除菌、病虫害防治工作也需要把握好，开花前一周整穗，花前3～5天或见首花时进行摘心，一般花穗前留5～7片叶摘心，树势强则多留。大家可以参考一下，希望对大家有所帮助。
