哈密瓜和甜瓜是不一样的,一般哈密瓜是绿色偏黄色,而甜瓜有多种品种,颜色也比较复杂,且哈密瓜只能生长在昼夜温差大、光照充足的地方,甜味更浓,而甜瓜生长环境并不苛刻,甜度稍低但是能消暑降温。
哈密瓜与甜瓜的关系
1、不一样
甜瓜和哈密瓜是不一样的,一般来说哈密瓜不分更多的品种,颜色基本都是绿色偏黄色或偏金色,而甜瓜的品种众多、形状不一,有多种截然不同的品种,一般可以分作薄皮和厚皮,加起来一共有6个不同的甜瓜品种。
2、外形区别
甜瓜的大小一般来说会比哈密瓜要更小一些,大部分呈现出球型,也有长条形的甜瓜,且表皮都比较光滑,而哈密瓜则不同,其一般都是椭圆形或是长圆形的,外皮上有非常明显的凸起纹路,且整个呈现出类似于血管的形状。
3、味道不同
哈密瓜主要是生活在阳光充足、昼夜温差极大的环境中,其白天的光合作用充分,而晚上的呼吸作用消耗少,因此糖分沉淀多,味道更加甜美滋润,而甜瓜的生长环境更加宽泛一些,没有硬性的光照温差要求,因此就不那么甜。
4、营养价值
甜瓜和哈密瓜的营养价值差异也是比较大的,甜瓜富含各种维生素和碳水化合物,整体的水分占比更多,因此对于消暑降温有着非常好的作用,而哈密瓜虽然也有维生素和碳水化合物等,但其中还有抗氧化剂,能够起到防晒的作用。
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