油桃是普通桃的变种,作为了一种落叶小乔木,在亚洲和北美洲都有分布,果实近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,内含白色种子,因含有丰富的维生素,具有较高的食用价值,那么很多种植户就说为什么在种植油桃的过程中发现油桃会裂果?防裂的方法有哪些呢?接下来一起去看看吧!
油桃裂果的原因分析
第一,油桃品种因素造成的裂果。不同的油桃品种之间裂果差异非常大,果皮薄,果皮上果点大的品种易裂果。这是因为果皮组织经受不起果肉组织迅速生长、增大所产生的挤撑压力而导致裂果。
第二、气候原因也是导致裂果的重要因素。进入梅雨季节后,早中熟油桃正处在果实膨大期或成熟期,果实会在生理上发生一系列变化,可溶性固形物含量增高,果胶粘接相邻细胞的能力下降,果肉变软,果皮变脆,果皮细胞非纤维形色素和单宁积累增多,果皮伸长能力下降。果实水势由高变低,外界水分极易通过根、叶、果实表皮吸收、渗透进入果实,造成果肉组织水分过量挤裂果皮。
第三、土壤中营养元素的失衡容易造成裂果。钙元素是细胞壁的重要结构成分,能与果胶质合成钙盐,增强细胞壁的强度。钾能维持较高的细胞渗透压和膨压,增强细胞壁韧性。这两种元素缺失都能造成裂果发生,如果土壤中氮、钾、钙、硼、锌等元素偏少,树体吸收营养元素不均衡,影响新陈代谢的正常进行,果皮组织不能良好发育,承受不了果实组织来自内在和外在因素所产生的压力也会导致裂果。
第四、管理措施不当造成的裂果。果皮组织受到机械、日灼、病虫害、药害等多种伤害均会造成裂果。受伤部位过早停止生长,影响果皮的伸长性,不能够协同果肉组织一同生长而开裂。幼果发育初期遇到高温干旱,影响了幼果的正常发育,果皮老化,后期灌溉,细胞猛然吸水膨大,必然裂果严重。另外树势、树龄、树姿及果梗凹的形状都和裂果有关。油桃幼树、生长旺盛的树、枝条直立生长的树裂果率高,果梗凹易积水的品种裂果率高,而水平枝、中庸枝裂果率低,果梗洼浅裂果率低。
防裂的方法
果实发生裂果降与品种特性有关外,还与栽培技术和自然环境有密切关系,因此,对油桃裂果要进行综合防治。
选好适宜抗裂品种,这是防治油桃裂果的根本。选择土层深厚的田块建园,多施有机肥、堆肥等,增加土壤透水、透气、透热性,逐年改良土壤。
加强田间管理,做到旱能灌,涝能排,注意水分调节,前期不要太干,后期不要太涝,保持土壤湿度相对均匀。及时清除杂草,适时喷施针对性药剂,特别要注重预防桃树疮痂病的发生。
搞好冬夏季修剪,合理调节负载量,要把树势控制在中庸偏旺的水平。油桃果实采收后尽快疏除主、侧枝上部、背上的直立档光枝及密生枝,给内膛打开光路,消除外强内弱现象;对内膛光秃部位萌生的直立旺枝,在其基部20-30厘米处拉平,以填补空缺;疏缩结果后下垂的枝组及树冠下部不见光的枝条,以减少无效消耗。对于缺素性裂果则要根据树势合理施肥,并采取追施或叶面喷施有关化学肥料的方法,对氮、钾、钙、锌等肥料等予以补充,适量增施钾、钙肥增加果皮韧性,
果期果面套袋是防治裂果的直接有效方法,可将油桃果面保护起来,可减少雨水通过果皮向果肉组织渗透和减少机械伤,在套袋前和套袋后果面喷施新高脂膜可降解果锈,降低裂果率,优化果实呼吸质量和着色光度。注意防治桃红蜘蛛和桃小绿叶蝉,同时将园内的残枝、烂果、烂叶等清理干净,以减少越冬病虫数量等措施
综上所述,相信大家对于油桃裂果的原因都很清楚了吧,如果种植户们想要种出品质高的油桃,就需要注意油桃的防裂种植技巧,希望本文可以帮助到大家。
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