山药在我国大部分地区都有种植分布，其良好的食用价值和药用价值也造就了其广阔的市场前景，故此才吸引了广大的种植户。但有一些种植户反映自己种植的山药普遍产量不高，事实上是管理没有到位，那么如何种才能使山药的产量提上去呢?一起来看看吧。
1、种植时间
山药的种植时间需要根据山药的生长习性和各地气候特点来决定。而根据山药的习性可以了解到，播种时期的气温条件需要保持在10度以上，且山药从种植到收获需要六个月左右，所以一般山药会选择在春季进行种植。另外，不同地区的气候特点不一，种植时间也会存在前后差异，如长江流域地区一般在3月份种植，黄淮海地区在3月中下旬到4月上旬种植，而东北地区气温较低，一般在5月份上旬种植。
2、栽种处理
山药种植时要选择在地势较高，土层深厚，排水良好的地块，同时要注意重茬带来的影响。种植前还需要需要开沟作畦，同时每亩施加腐熟的有机肥4000公斤左右、草木灰100公斤、过磷酸钙50公斤等肥料，肥料施在10到30公分的表土层。挖沟作畦时将挖出的表土放在一侧备用。而当春季温度稳定在10℃以上时即可播种，播种时将垄上开10公分深的沟，将种块放入，覆土3公分左右，保持土壤湿润即可。
3、水肥管理
山药的生长过程中追肥次数不宜过多，2-3次为宜，第一次追肥在上药苗期，藤蔓上架之前进行，结合山药苗情，浇灌稀释的粪肥，促进幼苗发根壮苗;第二次在山药藤上半架后进行，每亩可以追施尿素10到15公斤左右;第三次在山药藤爬满藤架后进行，可以每亩追施复合肥25公斤左右。浇水方面需要根据天气情况和土壤情况进行，山药属于耐寒作物，不耐水涝，早春容易发生春旱，需要注意保持土壤湿润，避免幼苗遭遇干旱影响后期生长，适合采用喷灌的方式进行浇水。
4、采收管理
山药需要适时采收，最适合的采收时间在霜降后，山药的地上藤蔓逐渐枯黄，地下茎块进入休眠期的时候，此时的山药茎块生长的状态最佳，无论从口感还是外形上都是最好的，此时收获产量也最高。
综上就是关于山药的高产种植技术等相关内容介绍，当然实现山药的种植高产需要注意的要点远不止这些，但大家一定要有全面的意识观，从播种到收获都要做好不同时期的管理要点，这才是提高山药产量的关键。
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