玫瑰（学名：Rosa rugosa），原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5～9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。 玫瑰原产是中国。玫瑰作为农作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
玫瑰是蔷薇科蔷薇属落叶小灌木，花色艳丽，含苞待放时剪下，插在花瓶中水养，姿态十分幽雅美丽。棚室栽培玫瑰，市场前景很好。
一、立地条件选择。玫瑰适应性强，喜阳光，也能耐半荫，生长适温为15-25℃。大棚栽培田块应选择在阳光充足，地势高燥，土层深厚，土质疏松、肥沃，团粒结构良好的微酸性田块。栽种在背荫、冷浸田块的玫瑰，生长不良，枝叶瘦弱，花蕾很少，花朵也小，香气淡；若地点低洼，地下水位高，加上排水不良，往往引起烂根、落叶，甚至成片死亡。玫瑰虽然对土壤养分要求不严格，但是栽种在土层浅、肥力差、土壤容易板结的地方，则根系发育受阻，枝叶瘦黄，花少味淡。
二、整地和调酸。整地包括翻耕、地面整理、犁耙平整及除去杂草、杂物等。整地在秋季进行，土壤的pH值要求为5.5-6.5，忌板结和粘重土壤，如果土质偏酸或偏碱，则需要调酸，生产上采用2分红土加1分腐叶土(也可用泥碳土)拌合调整酸碱度。移栽前需要整地理墒，为方便施肥、除草，种植玫瑰花卉的墒面的宽为1.2米，以南北向开墒种植为好。
三、选用良种。良种是玫瑰商品化生产的重要基础，品种对路、优质、高产、高效，是搞好玫瑰生产的目的。重瓣紫红玫瑰是目前我国玫瑰花的主要栽培品种，各地可以根据当地的情行选择适宜的品种。
四、种苗繁殖。玫瑰主要采用扦插、压条、嫁接等无性繁殖培育苗木，玫瑰扦插最好在温室内进行营养袋育苗，若采用喷雾装置成活率更高。扦插基质用腐叶土或泥碳土加河沙加过磷酸钙，按5:3:0.5的比例混合后使用，沙土要求无菌，将基质装进扦插袋，依次排放在扦插棚内备用。
插穗应选用一年生的无病无虫枝条，花前带蕾的嫩枝或花后带花充实的硬枝，嫩枝5-8月，硬枝9-10月扦插为好。插穗上端在距腋芽1厘米处剪平，中间留2-3个叶芽，下端距叶芽1厘米处剪成45度角的斜面，插穗长10-12厘米。插穗随剪随用，同时采用生根粉加速生根，扦插于营养袋内，扦插深度为插穗的1/3，浇透底水即可。以后保持空气湿度90％以上，棚温25℃左右，30天后便可生根长芽，玫瑰扦插成活后结合喷水用0.2％的尿素和磷酸二氢钾喷洒1-2次。移栽前30天选择晴天中午揭膜炼苗。
五、栽植。营养袋培育的扦插苗移栽十分方便，3月初大田墒面整理后，南北向开好沟，沟深30厘米，宽20厘米，剥掉外包的营养膜带土移植即可。玫瑰栽植的株行距以20厘米×30-40厘米为宜，栽植前要求在种植沟内施入腐熟农肥细粪作底肥，约10厘米厚，肥后盖一层土，将植株放植中央，四周填土压实，浇足底水。
六、环境管理。玫瑰生长期的最适温度白天为20-35℃，夜间为12-15℃。当夏季棚温超过30℃时生长受抑制，花芽不再分化，长时间高温会死苗；当冬季棚温过低(15℃以下)，即进入休眠期，停止生长。所以，要注意玫瑰的保温措施，避免受害而影响生长。
玫瑰耐旱，但怕涝，积水时间稍长，下部叶片即黄落，严重时植株会死亡，因此不要将玫瑰种植在低洼潮湿的田块，以防水涝。
追肥原则要有机肥为主，磷钾配合，少量勤施。追肥时间以早春发芽期追催芽肥，5月孕蕾期追催花肥，开花期追盛花肥为重点，间隔10天左右亩追1次清粪水加复合肥20-25千克。切花采收后在植株四周开沟填腐熟有机农肥，入冬后浇足水，同时剪除枯枝、病枝、交叉枝，施肥要及时，玫瑰生育期需要大量有机肥料，这是因为玫瑰大约相隔45天就要重复一次抽枝、长芽、开花和生长发育过程。因此消耗的养分量很大，需要不断供给各种养分，才能保证这种过程反复的正常进行，生长旺盛期通常每周施肥1次，孕蕾开花期增施1次速效磷肥和钾肥。
七、修剪技术。修剪是玫瑰生产管理工作中的重要环节。由于玫瑰花是在当年生的新枝条上开花，要使玫瑰保持植株生长旺盛，经常开出更多更好的花朵，就需要不断修剪，剪除部分老枝，促发新芽。玫瑰修剪分为花期修剪和休眠期修剪。花期修剪要结合切花采收进行，即第一批花开后，在花枝基部以上10-15厘米处短截，第二次开花则花多质好。休眠期修剪在早春发芽前每株留4-5个枝条，距地面40-50厘米处短截，每枝留1-2个侧枝，每个侧枝留两个芽短截，注意剔除枯枝、病枝。
