皮皮虾又名皮皮虾，虾爬子，是一种营养丰富，味道鲜美的水产品，深受沿海群众的喜爱。每年四月份到六月份是食用皮皮虾最好的季节。今年皮皮虾在山东上市以来，价格一直坚挺。据调查，近期威海水产品批发市场本地皮皮虾的价格在80元/公斤左右，外地皮皮虾价格也在50-60元/公斤左右。山东烟台莱山区皮皮虾价格也70元/公斤左右。
皮皮虾上市价格的奇高对市场造成一定的影响，不少市民表示皮皮虾价格太贵不买账。烟台李先生说道：“一斤皮皮虾都可以买三斤猪肉了，太贵了。皮皮虾是好吃，但这也太贵了。”在其他一些市场也有市民由于高价对皮皮虾持观望态度。
水产商贩表示今年皮皮虾不论本地还是外地的普遍高价，是由于量少引起的。“今年价格比去年涨了两三成，我在船上拿货的批发价就是每斤35元，每斤40元这个价格我已经卖了一个月了，现在我们这个农产品批发市场一共也不超过5家有货。”一位商户告诉记者。
随着渔民出海季节的到来，部分地区皮皮虾价格有所回落，但降幅不大。由于目前正处于小潮阶段，近期威海水产品批发市场本地活皮皮虾价格继续高位坚挺，市场每公斤价格一般在56-70元。据了解，目前市场上销售的皮皮虾基本上是本地的，而今年皮皮虾价格明显高于往年，约有两成以上的涨幅。按照往年的价格走势，随着天气的转暖，皮皮虾价格会出现一天一个价格的现象。但由于今年产量少，加上近来海水潮汐的影响，预计五一前夕威海水产品批发市场活皮皮虾价格大幅下降的可能性不会太大。
根据往年经验，进入五月份后，皮皮虾会大量上市，到时候价格会回归正常。
