一、薄荷的品种
薄荷品种较多，养护方法也有所不同。常见的薄荷品种有：胡椒薄荷、川薄荷、香薷、钩薄荷、青薄荷等等。其中胡椒薄荷具有薄荷中香气最为浓郁、挥发油最为丰富的特点。
二、薄荷的生态环境
薄荷喜欢潮湿、半荫、环境稍凉的生长环境，但是不能超过32摄氏度的高温度。在生长过程中，不宜暴晒于太阳光下，否则会使其细胞受损。薄荷也喜欢土壤中的有机质丰富，且排水良好的环境。
三、薄荷的种植方法
1.选址：选择半阴凉、通风、湿润的环境来进行种植。
2.翻地：先把土地翻开，清除玉米秸秆、草原短切料、杂草、石块等垃圾，改善土质。
3.整地：将土壤中的石子、泥块、植物根系等杂质挑掉，然后留出必要的行间距和株间距。
4.施肥：施加厩肥或叶面肥，最好选择含氮肥和有机质肥。
5.播种：将育苗好的小苗移栽到已施肥的地块中进行培育，土壤要保持湿润。
四、薄荷的养护方法
1.喷灌：薄荷栽培需要喜欢湿润的环境，所以定时进行喷灌，将土壤保持湿润。
2.遮荫：薄荷不宜暴晒太阳，并且需要保持适度的光照度。如果太阳直射，会使植株受到不良反应。因此，在夏季时，可以在薄荷生长的区域使用遮阳网等遮罩设施来挡住阳光直射。
3.嫁接：可以在薄荷壮苗的时候，尝试进行嫁接，以提高其生长势。
4.修剪：每年修剪薄荷，能够刺激其新枝的长长，并且使得植株的形态更加整齐美观，能够方便摘取。
五、薄荷的采收
薄荷的采收时间最好在植株的生长期结束后进行。最好是在雾气比较大的天气条件下采摘，因为植株在这种环境下含油量较高；摘取薄荷的部分不宜过用力，否则会损伤植株。
六、薄荷的储存
采摘好的薄荷切好后，放在通风、干燥的地方进行晾晒。晾干后，可以放置在密封容器中，待需要使用的时候取出使用即可。
种植和养护薄荷需要注意环境的湿度、通风、遮荫等多个因素。并且还要注意防虫和施肥等，以达到薄荷有机体的健康与良好的收成。
