鸡苗其实就是雏鸡,一般指的是50天内的小鸡。现在很多地区都有养鸡,那么常见的鸡苗品种有哪些?怎么挑选优质鸡苗?下面一起来了解下。
鸡苗常见品种有哪些?
1、杏花鸡
因原产在广东省封开县杏花乡。杏花鸡皮薄而皮下脂肪分布均匀适宜烹制白切鸡,成品皮色带有光泽,爽脆可口(所谓"玻璃皮"),符合两广人民要求食品鲜美、强调原味的习惯。
2、清远麻鸡
清远麻鸡的原产地在广东清远,亦是当地的家养土鸡,很是平常,但平常中也有佳品。这种麻鸡的母鸡背部的羽毛上长有许多微小的黑斑,其皮薄肉嫩,虽个头小巧,但它体表下的脂肪特别发达,加之该鸡骨头酥软,其口感极好,是种非常受欢迎的家禽肉类。
3、河田鸡
河田鸡的正宗产地在福建长汀的和田镇,可以说是福建的传统优良家禽之一,此鸡为名贵珍禽,更是世界五大名鸡之一,是和田镇历年优中选优的培育结果,河田鸡含有丰富的蛋白质,且脂肪含量适中,口感极佳。河田鸡的体毛黄褐色相间,尾羽显黑色,是画者的最佳临摹之禽。
4、金阳丝毛鸡
金阳丝毛鸡产自四川凉山的金阳县,其羽毛呈现丝状,轻柔而洁白,素有“松毛鸡”之称。此鸡除白毛之外,另有黑色和杂色两种,共三种体色。金阳丝毛鸡身体娇小,多生存于林地间、草坡及果林等地,它喜欢散养环境。
5、丝毛乌骨鸡
丝毛乌骨鸡是乌鸡中的上品,它的特产地在江西泰和武山,所以它的本地名为“武山鸡”,乌鸡的羽毛色泽纯正,其全身肉及四肢等皆为乌黑色,它有极高的营养和药用价值,也因此而闻名于世界。丝毛乌骨鸡是我国的特有品种,外表也比较美观,具有一定的观赏价值。
怎么挑选优质鸡苗?
1、选择口碑好厂家
在购买鸡苗时尽量选用知名度高、口碑好的大厂家鸡苗,这些厂对于雏鸡的孵化过程要求比较严格,鸡苗质量高,也利于养殖户后期的饲养管理。
2、考察种鸡净化程度
鸡有多数是垂直传播的,如马立克、大肝大脾、网状内皮增生、呼肠孤等疾病。一批鸡下来马立克或者网状内皮增生的病例很多,就可能是鸡苗方面的问题,最好不要选择该孵化场或由同一批次的种鸡所孵化出的鸡苗。
3、鸡苗运输时间
运输距离短对雏鸡造成的应激小,而距离过长则对鸡苗的应激过大。运输的时间越长对雏鸡的不良影响越大,当运输的时间超过24小时,会影响雏鸡前一周的体重,将不利于雏鸡的生长。所以养鸡户在选择鸡苗时候,尽量不选择运输距离超过24小时的孵化场的鸡苗。
4、鉴别鸡苗的好坏
好的鸡苗的有6个特点:①绒毛清洁、有光泽②活泼好动、眼睛有神③叫声清脆④握在手中时用力挣扎⑤肚部没有出血痕迹、愈合良好⑥鸡群的整齐度高,大小差别不大。
鸡苗品种很多,因此我们在选择时,要选择适合当地养殖的品种,另外有些鸡适合圈养、有些适合放养,这些我们都要注意,要选择适宜的品种适宜的饲养方式。
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