散养鸡相比笼养鸡活动空间更广,且可自由活动,因此肌肉更加强壮,味道更为鲜美,口感更佳,备受市场欢迎。那么,在选择农村散养的鸡种时,有哪些值得推荐呢?让我们一起来探究吧。
散养鸡相比笼养鸡活动空间更广,且可自由活动,因此肌肉更加强壮,味道更为鲜美,口感更佳,备受市场欢迎。那么,在选择农村散养的鸡种时,有哪些值得推荐呢?让我们一起来探究吧。
1、三黄鸡
三黄鸡抗病力高,生存本领强。而且肉质鲜美,生长速度快,销路好,是我国最着名的土鸡品种之一。
2、乌骨鸡
乌骨鸡是源自于中国的江西省的泰和县武山一种杂食家养鸡,是著名的“名贵食疗珍禽”。抗病能力强,适应性广,管理简单,养殖效益看好。
3、寿光鸡
寿光鸡是优良的蛋肉兼用品种,鸡的个体和鸡蛋个体都较大,而且肉质鲜嫩,肉鸡价格可卖到其他品种的2-3倍。当然,它也具备有散养所需的耐粗饲,抗瘟疫,适应性强等特点。
4、芦花鸡
芦花鸡属于蛋肉兼用,该鸡的适应能力极强,食物链非常广,抗病性好。再加上芦花鸡的认巢性非常强,白天不管游食多远晚上都会归巢,非常适合散养。
5、桃源鸡
位于桃园的三阳地区培育了一种名为“大号桃花山鸡”的品种,此鸡既产鸡蛋又出肉,属于一种具有多功能性的本地鸡肉种。其体型庞大却相对容易养活,并且拥有鲜美多汁且味浓郁的口感以及烹调后变得柔嫩的特点。
6、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡是我国特有禽种,因产绿壳蛋而得名。该鸡种抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,也是很适合散养的。
7、萧山鸡
萧山鸡体形较大,外形浑圆,其特点是前期生长快,早熟易肥,抗病耐粗,适应性强。是中国八大名鸡之一。
8、清远麻鸡
在中国大陆有另一种小型、优秀的肉鸡种——清远的本地化繁育的清远麻鸡。它很容易适应于户外的饲养方式,比如散养和开放圈舍的方式。
以上是推荐的几种散养鸡的品种。然而,我国本土还有许多优秀的土鸡品种,例如仙居鸡和固始鸡。这些鸡品种具有很好的适应环境的能力,适合进行散养,只需注意饲养方法即可。