草鱼是一种淡水鱼类，在我国的分布范围是非常广的。草鱼的肉质非常鲜嫩，并且细刺少甚至没有，是很多人都比较喜欢吃的一种鱼类。草鱼的生长速度非常快，有着较高的经济效益，是我国养殖面积最大的鱼类之一。
1、选地建池
养殖草鱼的第一步是选择一个良好的地块建立池塘。池塘周围要有充足的水分，并且水质要足够干净无污染。然后根据养殖规模控制池塘的面积，水位保持在2米左右，池底泥土的厚度控制在18厘米左右。在秋冬季节要做好清塘工作，将水排干并放置三周。在放养前半个月，向池塘注水15厘米，并在整个池塘中均匀地洒下生石灰进行消毒。如果有条件，最好还配备增氧机和投饵机。
2、鱼苗放养
要选择生长健壮、无伤口和病虫害的鱼苗作为鱼苗。与鲫鱼等鱼类混养可以提高养殖效益。在放养鱼苗之前，需要进行消毒工作，将鱼苗放入盐水中浸泡8分钟左右。这样可以避免携带病菌，对草鱼生长造成影响。同时，还要注意草鱼的放养比例应保持在80%以上，其他混养鱼的数量不宜过多，以免抢夺草鱼的饵料，导致草鱼营养不足，影响它们的生长。
3、投喂管理
草鱼主要以颗粒饲料为饵料，应根据草鱼的体型控制颗粒饲料的大小。饲料的蛋白质含量应控制在30%左右，并结合青饲进行投喂。在投喂过程中，需要注意定时定量定点，每天投喂两次左右，以满足草鱼的营养需求。此外，不可长时间投喂同一种饵料，颗粒饲料两周后停止投喂，改为一周的原粮。最后，需要注意饵料的营养元素，适当添加维生素等物质，增强草鱼的生长能力。
4、调节水质
水质对草鱼的生长至关重要，因此我们每天需要按时增氧。通常在下午两点左右和每天晚上都要加强增氧工作。如果遇到长时间的阴雨天气，还需要进一步增加增氧措施。为了保持水质，定期更换池水时需要首先排出部分水，然后注入新水。我们应根据季节变化合理控制换水频率，在夏季大约每4天注水一次，每次注水约12cm左右。最后，我们还应该定期进行消毒，以改善养殖环境的质量。
