矮脚鸡主产于贵州黔西南州兴义市，属于蛋肉兼用型鸡种，是我国稀有的地方矮脚鸡品种。矮脚鸡常指的是兴义矮脚鸡，也是所有矮脚鸡的统称，除此之外，还有矮脚黄鸡、塞拉玛矮脚鸡和云龙矮脚鸡等品种。
矮脚鸡是什么品种?
矮脚鸡属蛋肉兼用型鸡种，为国内稀有的地方矮脚鸡品种,主产于贵州黔西南州兴义市,产区矮脚鸡养殖已有200多年的历史.该鸡胫短身矮、体躯匀称、肉嫩味鲜，具有较高的经济价值。
矮脚鸡有哪些品种?
1、矮脚黄鸡
特征特性：种鸡性能好，早熟，体重均匀，脚细短、黄色，毛色金黄，羽毛紧凑贴身。
商品代肉鸡性成熟早，抗病力强，生产性能高，公鸡为正常型，生长速度快，羽毛纯金黄色;母鸡为矮脚型，体型紧凑，羽毛纯黄色贴身，具备地方土鸡外形。
产量表现：种鸡24周龄开产，开产平均体重2050克，产蛋期成活率92%，种蛋合格率92%，受精率92%，出苗率88%。商品代公鸡63日龄体重1650～1750克，料肉比(2.20～2.35)∶1，母鸡80日龄体重1350～1400克，料肉比(2.65～2.80)∶1。
养殖要点：育雏前3天，温度一般为33～35℃，4～7日龄时可降至32～34℃，以后每周降低2～3℃，直至育雏器温度与室温相同时停止供温，但室温应保持在20℃左右，不宜再下降。湿度一般以相对湿度 60%为宜。1～7日龄时采用23小时光照、1小时黑暗的光照程序，光照强度为40勒克斯。以后，光照时间为每天24小时，光照强度为20勒克斯。 马来西亚的塞拉玛矮脚鸡是世界上矮脚鸡里面体型**小，体重**轻的。以更小的体型，更好的气质，身形和整体美感为佳，来源于马来西亚，并且经常被描述为活生生的艺术品。目前所产出的**小记录的鸡，公鸡185克，母鸡145克。
2、塞拉玛矮脚鸡
马来西亚的塞拉玛矮脚鸡是世界上矮脚鸡里面体型**小，体重**轻的。并且经常被描述为活生生的艺术品。
3、兴义矮脚鸡
兴义矮脚鸡，贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市特产，全国农产品地理标志。
兴义矮脚鸡体型特征是脚短、公鸡胫长6厘米左右，母鸡胫长5.9厘米左右，整个躯体匀称，体质结实，骨骼粗壮，羽毛松软，整个躯体似匍匐地面。有黑羽、乌骨羽、麻羽、黄羽和白羽五个品系，具有产蛋性能良好、肉质细嫩、味道鲜美和富含人体所需的各种氨基酸等特点，是肉蛋两用型品种。
4、云龙矮脚鸡
属蛋肉兼用型鸡种，产于云南省云龙县。体型中等，体质结实。羽毛颜色具有多样性，以灰色和土黄色为多，颈上多有一圈黑色羽毛，肤色多为淡粉红色。单冠，虹彩黄红色，喙淡黑色和黑色 。
