1、选择品种：应从实际情况出来，一般以养殖棉蝗、东亚飞蝗等适应能力和抗性强的品种为主。2、场地搭建：应建在阳光照射强度高的，通风好的地方，而且养殖场要高于地面，方便排水，同时做好防水防雨措施。3、饲养管理：在换皮期间要保证足够的饲料帮助它成功蜕皮。4、防止逃跑：养殖场周围要设置除虫剂隔离带，场内备好喷雾器。
一、选择品种
1、人工养殖蚂蚱以棉蝗、东亚飞蝗等品种为主，这类品种的蚱蜢适应能力和抗性都比较强。
2、选择的品种要根据生长时间、体型大小、养殖环境、市场需求、产卵数量等各种因素慎重考虑。
3、品种不同决定了养殖方向不同，所以需要从实际情况来选择。
二、场地搭建
1、将养殖场建在阳光照射强且通风好的地方，养殖场要高于地面，以至于方便后期排水。
2、选择适合蚂蚱产卵的沙质土壤，然后在地面上铺上一层叶片，方便蚂蚱进食。
3、注意养殖场的封闭性，以防蚂蚱逃跑，因为蚂蚱逃跑的话，会对农作物产生毁灭性的危害。
4、做好防水及防雨的措施，因为如果养殖场内雨量过大的话，会淹死蚂蚱的。
三、饲养管理
1、孵化后6天左右，蚂蚱会陆续换皮，这时候尤为关键，是生长关键时期，一定要保证足够的饲料来帮助蚂蚱成功蜕皮，如果饲料不够的话，会导致蚂蚱换皮失败，出现大吃小、相互咬伤等问题。
2、蚂蚱会换皮5次左右，每次换皮都应该准备好足够的饲料，等换了5次皮之后就差不多成熟了，这时候可以留下部分产卵的蚂蚱，其余的则可以捕捉上市。
四、防止逃跑
1、在养殖蚂蚱的时候一定要谨防它逃跑，因为蚂蚱对农作物危害极大，所以隐患非常大。
2、在养殖场周围要设置好除虫剂隔离带，同时在场内要备好喷雾器，发现有逃跑迹象则要及时喷洒进行捕杀，以免对外面的农作物造成严重危害。
