蚯蚓是地球上最古老的生物之一，主要生活在泥土中。数亿年来蚯蚓一直是土壤的“原住民”。但近几十年来，工业化产品如化肥、农药的使用，使土壤里的蚯蚓和蚯蚓粪便大幅减少，导致土壤酸化、板结等现象发生，影响了土壤健康。在养殖业中，粪便随意排放，养殖场内污水横流，致使农业生态环境进一步恶化。而养殖蚯蚓、施用蚯蚓粪便能有效促进农业废弃物资源化利用，修复土壤生态系统，将畜禽粪便转化为有机肥，提升农产品品质。这呼唤着蚯蚓和蚯蚓粪回归土地，更呼唤着蚯蚓相关产业的发展壮大。
促进农业废弃物再利用
蚯蚓吃的是有机垃圾，产出的是珍贵肥料。在蚯蚓养殖基地，工作人员陈红多在蚯蚓养殖床边静静翻着蚯蚓饲料。“这批饲料就是猪粪、滤泥。大概5天翻动一下，翻完了再给蚯蚓投放新的饲料，5天后再翻、再放，大概20天到一个月就可以起一次粪。”陈红多说。农作物的秸杆、畜禽粪便、污泥或者餐余垃圾等都可以成为蚯蚓的食物，蚯蚓是杂食动物，除了玻璃、塑料等无机物不吃，很多废物、垃圾都可以成为蚯蚓的食物。
眼前的养殖床上虽然是动物粪便，却闻不到一点臭味。甚至潮湿的厂房里，连苍蝇、蚊子都没有。为什么呢？据该基地负责人介绍，即使刚投放的动物粪便，也能很快消除臭味。因为蚯蚓在成长过程中每天吞食大量的畜禽粪便和泥土，迅速分解这些垃圾，形成粪便排出体外。而蚯蚓粪无臭、无毒、无污染，氮、磷、钾齐全，是很干净卫生的，所以没有苍蝇、蚊子。
与其他的有机肥相比，蚯蚓粪除了让土壤更加健康外，另一个特殊的作用就是减轻环境污染。比如令人头疼的秸杆、尾菜烂叶等农业面源污染，甚至餐余垃圾处理起来耗费人力、物力，处理不好就变成污染源。但如果把这些变成蚯蚓的食物，就能变废为宝。
信息来源：重庆科技报
