黄鳝是大补的食物,特别像身体虚弱,气血不足的人群就比较适合吃黄鳝,但是万事万物相生相克,下面来看黄鳝相克食物表:吃黄鳝的禁忌人群。
黄鳝相克食物表
鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
鳝鱼+菠菜:当二者相撞的时候,这两道有营养价值的菜,不仅不能够帮助人体很好的吸收,而且会使人体造成腹泻,也就是肚子疼,拉肚子。
鳝鱼+狗肉:他们都是属于上火的菜,上火加上火就怕会使人体受不了。
鳝鱼+金瓜:如果把它们混在一起的话,那有可能就会造成人体的功能混淆,因此会对人体造成损害。
鳝鱼+柿子:如果和柿子在一块,他们的蛋白质和钙就会失去功能,没有达到预期的效果。
鳝鱼+山楂:山楂的危害同柿子的危害是差不多的。
禁忌人群
黄鳝虽好,但并非人人皆宜。这是因为黄鳝属于温补类食物,故高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、以及急性炎症患者均不宜食用。
黄鳝动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用黄鳝。
对于那些平素容易“上火”的朋友,对黄鳝也要敬而远之,以防“火上浇油”。
适合人群
1、特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食;风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、动脉硬化者都可多食;
2、吃鳝鱼最好现杀现烹,死鳝不宜食用。鳝鱼虽好,也不宜食之过量,否则不仅不易消化,而且还可能引发旧症。