养水牛在我国属于传统农业项目，并且政府会有补贴的。但是很多养殖户还是存在着这样的疑问，就是现在养水牛赚钱吗?为了大家更好的了解，本文针对水牛养殖利润做了以下分析。
养水牛赚钱吗
水牛役力强，适宜耕作、但不适宜拉车。并且水牛奶较牛奶的含脂量高，奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。
且就全国的情况看，牛羊养殖前景非常看好，水牛更是如此，目前市场决乏货源价钱又好。因此，养水牛还是赚钱的。
水牛的养殖利润与成本
在以往农村水牛主要的作用就是用来耕田，然后等到水牛年老珠黄的时候农民都会选择宰了或着直接卖给牛贩子。而如今随着农科技的发展，现在农村耕田都是用农机设备了所以水牛就用不到了，不过农民还是会养几头水牛，不过如今农民养水牛的目的不是为了耕田了而是为了卖，牛肉的价格是比较高的，其利润也比较可观，而在农村是最适合养殖牛，农民一般都是喂秸秆给牛吃或者放养，其养殖成本也不会很高一般就在1200元左右，农民养牛只是顺带人工费可以忽略不记。
如今牛肉的价格一般是在35元到45元一斤左右，一头成年牛的体重是在1000斤左右，其宰杀好后其牛肉应该在500斤左右，这样算下来一头牛能卖到17500元，如果农民自己卖的话其头牛的利润是16300元，如果要是卖给牛贩子则一斤牛肉是在19元之间那么农民也有9500元的利润。
如果是以个人散养的方式进行的话，那么养殖水牛的利润是很高的。因为水牛耐粗饲，一般农村中的麦秸，青草都是它很好的饲料。除了每年的疫病防治外，其实养殖成本也不算太高。按照上面的算法的话，养殖一头水牛的成本在1200元左右，但是利润有9500元~16300元，因而还是很高的。
如何养水牛
养殖肉用水牛，首先还是品种的问题，目前我国的肉水牛还没有培育出来，一些网站、书籍介绍的都是泛泛的，实际上我国的水牛都属沼泽型的，大小都差不太多，但作为肉用的，你还是挑选大一点的，如果草源饲料不丰富的话，你还得挑选草胃小一点的，同样大小的牛草胃相差还是比较大的，但不见得大草胃的就长得快。水牛养殖还是比较简单的，耐热，耐粗饲，对稻草的消化率比黄牛高，放牧也比黄牛好管理。
