由于肉牛价格的高利润与稳定，使得不少的畜牧养殖户开始扩大自己的肉牛养殖量。不过因为养殖收入效益的好坏，均是取决于肉牛育肥时期的管理技术，因此我们今天要为大家总结概况出肉牛育肥技术的三大要点，来供肉牛养殖同行进行参考。
育肥阶段前期的准备工作
1、称重
在肉牛饲养后期，再转入育肥阶段前，要对其进行称重，并且结果需要记入档案，以此来提升管理的质量。这样是为了能有利的对肉牛实现科学的管理，以及之后为更科学的做好分床及分群工作做准备。
2、驱虫
驱虫在肉牛养殖中也是不能去忽视的重要工作过程。因此驱虫前一定要制定好合理、科学的驱虫方案。因此我们在驱虫药物的选择上，应该针对寄生虫的种类进行选择，以提升饲料的转化。
3、分群与分床
合理的分群、分床，不仅是对肉牛便于日常管理，也是为了在饲养时能有效提高劳动效率。这样的饲养方式对肉牛生长质量也会有着一定影响的。因此，肉牛养殖在分群和分床中，一定要根据牛的体重及身体情况进行细致划分。
肉牛在分床时，要考虑到体重情况。如果是圈养，肉牛的数量应控制在10头～15头之间，这样比较容易管理，还能减少牛与牛之间打斗。如果牛群过小，会在喂养中难以形成抢食的局面。
育肥阶段肉牛的饲养技术
1、饲喂次数
在肉牛饲养中，一般每日早晚各饲喂1次。一是提升反刍的效果;二是充分保证肉牛的休息时间，这样不但能提升喂养效果，还能提升肉牛胃肠的消化功能，减少了肉牛的运动量。
2、饲喂方式
肉牛喂养一般都是以精、粗、青混合饲料为主，这种混合饲料是非常适合肉牛，且还有助于肉牛的消化。如果牛养殖场比较大的话，再采用这种喂养可能会比较困难，所以也可以采用分别分开饲喂的办法来投喂：先喂粗饲料，再喂精饲料，减少剩余饲料量。在分开喂养粗饲料时一定要尽可能进行浸泡、湿拌的加工方式来进行加工，好方便牛自身消化。下面我们就有关于肉牛的饲养细节做详细介绍。
(1)对育肥饲料的要求：肉牛饲料要以粗饲料为主，且饲料中的成分不得低于50%，好提升牛的消化功能;
(2)投料方式：投料方式是要根据牛自身的体重与分床顺序来进行饲料的添加的。一般来说体重大的肉牛，其采食量也是很大的。而自然体重小的牛相对吃的也就少了。同时投喂一定要先喂粗饲料，最后喂水。
(3)若食欲减退：如果育肥饲喂时肉牛出现食欲减退的现象的话，我们可以自主添加青绿饲料，用以恢复其胃肠功能。当然也能在肉牛的食物中添加消化剂，也可以对饲料进行蒸煮或者改变饲料的形态，以改变饲料口感有助于肉牛对饲料的消化。
(5)确保肉牛可以充足的饮水。
(6)在肉牛育肥增膘的过程中，要循序渐进饲料要逐日增加，不可一次性大量或投喂次数过猛。这样很容易引起肉牛自身的消化不良或者饲料的浪费。
3、饲养方式
肉牛饲养应采取拴系的喂养方式，也可以与养牛放牧相结合。栓系饲养是肉牛规模生产时的主要饲养方式。这样不仅可以便于管理，还能使得生产速度加快，且有很高的饲料转化率及经济效益。
育肥阶段肉牛的管理技术
1、称重
肉牛的称重分群及分床过程是肉牛体重的增加时生产性能高低的决定性指标。这样可以对肉牛的育肥情况进行直观了解，并且这样还可以及时的对生长速度慢的牛进行处理，以降低饲养成本。在肉牛育肥阶段，最好是每个月都要进行一次称重，在称重时，最好选择在早晨空腹进行。
2、驱虫和消毒防疫
肉牛一般在育肥之前，还需要再次对牛做一次全面的检查、驱虫及防疫注射。并且肉牛在育肥中期，也要做一次全面驱虫。我们对于牛舍和牛场每次入牛前都是要定时的进行消毒的，每出栏一批，都要对其牛舍进行彻底打扫及消毒工作，同时还要禁止外来人员进入。如果遇到外购牛，我们还得需要有个健康检查期及过渡期，才能与牛舍中的牛一起进行饲养。
3、做好牛的清洁卫生工作
对牛的粪便，要及时清理。且每日都要对牛身进行擦拭，既促进了牛的血液循环，也保证了卫生。保证牛场及牛的干净、清洁、卫生，要给牛营造一个宁静，清洁的生长空间。
4、限制运动
肉牛育肥的目的，就是要在有限时间内努力增加牛的体重。因此，我们就要尽可能的减少牛的运动，好降低牛的消耗。之前我们说的采用栓系饲养就是为了减少牛运动的最好方式。
5、适时出栏
肉牛的适时出栏就是以其肉牛的生长曲线为准，一般出现肉牛生长下峰时就要立即出栏。这样我们可以有效的提升饲养成本及提升效益。
对于肉牛育肥饲养除了以上的论述外，我们应该在实际的喂养中多总结，因为在育肥过程中我们还会遇到各种其他不同的情况，因此对于不同的问题，要采取不同的解决办法，才能保证牛快速增长。
