散养柴鸡，一般采用放牧与补饲相结合的方式饲养，柴鸡的采食，活动等行为受环境气候变化影响很大，尤其是秋末冬初，昼夜温差大，气候多变，白天最高温度也不过 7～8℃，气温很低，外界饲料资源减少，饲料补饲量增加，鸡只采食很多，可产蛋率并不理想，有的甚至停产。为此，在实际生产中，我们提倡养殖户在这个时候给鸡进行保温，譬如说将鸡驱赶到简易鸡舍、温室大棚等。与此同时做好通风换气工作，避免柴鸡发生呼吸道等方面的疾病。
塑料暖棚保温
家禽产蛋最适宜温度为 13～23℃，饲料最佳利用率温度为 18～21℃，如果在此基础上，环境温度每下降 1℃，鸡只就需要多消耗 15 克饲料来补充体能消耗，由于温度低，机体热量消耗增加，摄取的热量大部分用来维持体温，影响了产蛋率、因此，做好冬季保温工作对节约饲料、提高产蛋率具有很重要的意义。具体措施如下:
1.建造塑料活动暖棚
在鸡舍的向阳处建塑料活动暖棚， 建造时在塑料活动暖棚的内侧底部围 1 米高的铁丝网围墙，可防止鸡只啄坏暖棚，也可在天气暖和时通风。
2.柴鸡需要的活动面积和密度
塑料活动暖棚的面积，以每平方米 4～6 只为宜。
3.调整放养时间
冬季寒冷时， 尽量减少放养时间， 一般情况下就在塑料暖棚内活动， 天气暖和时可在上午 9:00以后放养，下午 3: 00 左右收回。
注意通风换气
冬季保温和通风换气是一对矛盾体，如果只重视保温而忽视了通风，就会引发疾病，也会影响鸡群的正常生产性能，在塑料温棚里饲养柴鸡一定要通风换气，最好在南面向阳处留有一排换气窗，北面可少留几个，一般不刮风的情况下，可将有铁丝网部分的塑料掀起通风。这样既能保持棚内空气新鲜，同时有利于保温。
