南美白对虾养殖对水质要求比较高，PH值要求在7.8~8.7之间，日波幅小于0.5（上午6~8点和下午15~17点各测一次。PH值小于7.8时施用石灰（每次2~5kg/亩米）来调高；PH值大于9，先用少量食醋快速调节，然后定期泼洒安消酶稳定水质。
南美白对虾养殖水质大全图片
常见的好水色有以下几种：黄绿色以硅藻为主，绿藻、裸藻次之；草绿色以绿藻、裸藻为主，油绿色主要是硅藻、绿藻、甲藻、蓝藻；茶褐色以硅藻、隐藻为主，裸藻、绿藻、甲藻次之。
常见的坏水色有以下几种：若虾池水色呈暗绿色则是蓝绿藻过度繁殖的结果；黑褐色与酱油色是鞭毛藻、裸藻、褐藻等大量繁殖所致，这种水色主要是由于投喂过量、残饵过多、底质恶化老化等原因造成；黄色水主要含有金黄色鞭毛藻；水色转红是由纤毛虫、夜光虫等原生动物滋生或轮虫大量繁殖所引起；乳白色是由细菌大量繁殖造成藻类突然死亡而引发的；臭清水是由浮游植物大量死亡所致；澄清色是水中浮游生物少的表现；水呈灰蓝色且有鱼腥味，可能是鱼腥藻或拟鱼腥藻大量出现所引起的；水色泛白是桡足类过多所致；水色混浊的水体含泥浆和有机碎屑较多。这些水色均为不好的水色，对养虾极为不利。另外，如果水色发暗，水质粘滞，在下风口和增氧机周围有大量白色泡沫，且经久不散，说明水体中有机质多，水质已老化。
水色呈蓝绿、灰绿而浑浊，天热时常在下风的一边水表出现灰黄绿色浮膜，表明水质已老化，以蓝藻为主，而且数量占绝对优势；水色呈灰黄、橙黄而浑浊，在水表有同样颜色的浮膜，表明水色过浓，水质恶化，以蓝藻为主，且一开始大量死亡；水色呈灰白色，表明水体中大量的浮游生物刚刚死亡，水质已经恶化，水体严重缺氧，往往有泛塘的危险；水色呈黑褐色，表明水质接近恶化，可能是施用较多的有机肥、水体中腐殖含量过多，以隐藻为主，蓝藻次之；水色呈淡红色，且颜色浓淡分布不匀，表明水体中的水蚤繁殖过多，藻类很少，溶氧量很低，已发生转水现象，水质较瘦。
茶色或茶褐色水?
黑紫色或酱油色
灰绿、灰蓝或暗绿色
浑浊、分层、黄泥水
酱紫色或砖红色
青苔水
白浊水
几种异常水质处理？
池水变浑浊：前期“肥水”后没有及时放苗，浮游动物（俗称水蚤）大量繁生，吞食池水中有益单胞藻，“水蚤”缺氧死亡产生大量有毒物质，造成浑浊；中后期虾池水质透明度降低，阴雨天气，池水缺氧时有益藻大量死亡（俗称倒藻）也会使虾池水质变浑浊。“倒藻”常常是对虾早期死亡综合症发病诱因，应及时采取措施。
处理方法：及时全池泼洒1.5毫克/升高效净水宝和1.0毫克/升~1.5毫克/升绿水宝，第二天补施氨基酸肥水素，促进新藻生长，2天~3天后水质可转好。
水面出现泡沫状飘浮物：夏季高温或天气突变，虾池水面常聚集一些泡沫状飘浮物，消耗水体溶解氧，是水质富营养化表现。
处理方法：平时定期泼洒沼泽红假单胞菌、芽孢杆菌等有益活菌，以分解池水有机残渣。水面泡沫状飘浮物出现时，及时泼洒1.0ppm~1.5ppm排毒养水宝和1.5ppm高效净水宝。
池底繁生青苔：前期肥水不足，池水透明度大，池底光线适宜，青苔（水网藻、丝状藻等）大量繁生，将池中营养盐耗尽，水质清澈透明，对虾容易被其缠绕窒息死亡。
处理方法：（1）前期早些加深池水，施肥繁殖单胞藻，使底层光线不足，青苔难以萌发和生长。（2）青苔大量繁生时应及时用0.3ppm苔速净拌细沙全池泼洒，青苔集中处多泼洒，开机增氧。（3）2天~3天后青苔死亡浮于水面，人工捞除，避免青苔腐烂分解败坏水质。适量换水，并全池泼洒1ppm绿水宝解毒，改善水质。
蓝藻暴发：蓝藻大量繁殖，池面出现蓝绿色、铜绿色藻类群，聚集漂浮于水表层，有腥臭味。池水ph常超过9。产生原因池水氮、磷比例失当，当磷含量过大时，蓝藻易大量繁生，分泌毒素，会使对虾中毒死亡，极易诱发对虾早期死亡综合症暴发。
防治方法：（1）白天有风时虾池下风处聚集大量藻体，用人工捞除。（2）用0.8ppm~1.2ppm络合铜全池泼洒，同时开机增氧，傍晚在池塘四周抛撒粒粒氧。2天~3天后适量换水，并泼洒1.0ppm绿水宝。（3）温棚养虾出现蓝藻时不宜泼洒络合铜，以防蓝藻大量死亡分解产生有毒含氮物危害对虾，宜采用人工捞除。
水体水色发白：池塘水体水色发白在养殖前期通常是由于浮游动物过多或者浮游植物突然大批死亡，单细胞藻类不能正常生长所致；而在养殖后期因为天气突变、溶氧缺乏、毒素增加、代谢障碍、摄食投喂、消毒治病不当等也可造成单细胞藻类非正常大量死亡，进而有害微生物大量繁殖或浮游动物繁殖过剩所致。
防治方法：①首先要多开增氧机，然后排掉部分底层水并引进部分新水；②采用驱氨净水剂，增氧剂，光合细菌；③引进新藻种，并适当肥水；④发白水体如果氨氮或亚硝酸盐的含量过高，应该先使用驱氨净水剂如沸石粉、氯化铝，同时控制或停止投喂饲料，待大部分的浮游动物被摄食或死亡后，再引进部分新水，并进行肥水；⑤对于轮虫等引起的水体发白，可先不间断增氧，次日清晨沿池塘四周泼洒杀虫剂并于上午增施磷肥；
⑥泼洒维生素c等，减轻鱼类的应激。
水体水色偏瘦：水体只有保持一定的肥度，才能维持水体中良好的物质循环和能量流动。
对于偏瘦的养殖水体，常采取的措施是施肥，但应该注意施肥的方法：
①在池塘养殖中，往往采用施足有机肥，追施无机肥的方法，在春季多施氮肥，夏季多施磷肥，以磷促氮，这样既满足浮游植物对氮磷吸收比例，又不使氨氮过分富积；
②在追肥时应把无机肥充分化开，选择晴天上午均匀泼洒，切忌泼洒后立即开启增氧机，以便营养成分被浮游植物充分吸收。
③如果检测水中氨氮偏高，而水又很瘦，可采取多次晴天上午用铁链、棕绳等拉、搅底泥，同时开启增氧机，这样使富积底泥的营养成分释放出来，既降低氨氮又肥了水。
水体水色呈红色：水体呈现红色通常是由硅甲藻或金藻成为优势种群而引起，但也可能是原生动物或赤潮生物引起的。前者通常无大碍，而一旦天气突变，藻类大量死亡并产生大量毒素，造成水质突变恶化，甚至造成水产动物中毒死亡。因此，池水一旦变红，必须及时改良。
主要处理措施是在天气晴好时，先用季胺盐碘等消毒泼洒，第二天再用双氧氯、强氯精等泼一遍，适当换水3天后再视情况追肥一次。如果是原生动物引起的，也需用敌百虫等及时杀灭，并及时培育新藻种。
水体水色呈黑色、发臭：水体发黑、发臭表明池中较多有机质（如残饵、动植物尸体、排泄物、池底腐殖物等）未得到及时转化，沉入池底后进行腐败分解，不仅消耗大量溶氧，并产生大量硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等有害物质，致使池塘底泥发黑、发臭，危害水生动物健康，造成动物机体免疫力下降，易被病原微生物侵袭，甚至泛塘。
防治方法：一旦发现水体出现底泥发黑、水发臭，应快速沉降水体有机物，更换底层水，同时采用二氧化氯等强氧化剂氧化或杀灭过多的有机物和微生物，并充分增氧，2－3天后用改水剂、底质改良剂及活菌制剂加速池底有机质或腐殖质的转化。最为关键的是要及时通过引入新水新藻，并加施磷肥，及早培育出新的优势藻类。
水色呈黑褐、红棕、浓黄色水：养殖水色呈黑褐、红棕、浓黄色主要是因微囊藻、甲藻、三毛金藻成为水体中的优势种所致。黄色水尤其在ph值下降时易产生；而黑褐色水体多与投喂劣质饲料、残饵过多、水质和底质老化有关。因为许多鞭毛藻能分泌毒素，使水产动物神经受到麻痹，甚至中毒、死亡。
防治措施：
①人工打捞藻类；②晴天上午于下风口多次泼洒硫酸铜、硫酸铁合剂杀灭藻类；③有条件养殖户可通过换水，利用潜水泵将集中于下风口的藻类排除，加注相临鱼池水质较好的水；④施肥，微囊藻、甲藻为优势种的水体多施磷肥少施氮肥，而三毛金藻为优势种水体施硫酸铵为最好；⑤经常开增氧机，通过暴气散发有毒气体。亦可采用具有增氧漂白作用的增氧剂。
水体蓝绿藻水华：高温季节，随着投饵量的不断增多，残饵、粪便、鱼类自身代谢产物的不断进入使得池塘封闭水体富营养化。尤其在强碱性和高氮低磷的养殖水体，更容易出现蓝绿藻类水华。形成蓝绿藻水华的水体表面往往形成一层绿色的油膜，以云斑状、带状在水面上漂浮，并有难闻的臭味。养殖户称之为“老绿水”。在生长良好的池塘中浮游植物量一般应在100mg／l以内，100mg／l大致是鞭毛藻池水“肥水”和“老水”的分界线。而蓝藻塘的“肥水”，浮游植物的生物量往往超过200mg／l。
防治措施：①加大换水量，最好将表层的肥水换掉；②在晴天中午机械增氧；③控制投饲施肥。减少投饲量，尽量不投散料、粉料，避免饱食排泄和饲料散失而肥水；④不或少施氮肥适当施用磷肥，加速喜磷的硅藻类优势种群形成，抑制蓝绿藻的繁殖；⑤使用螯合铜浓度0.6－1.0g／m3，以改进传统使用硫酸铜杀藻的办法；使用0.7ppm双硫合剂在晴天上午于下风口泼洒，以防因浮游植物缺氧死亡而坏水；⑥生态防治。放养适量的罗非鱼或花白鲢，摄食利用蓝绿藻；移植水生植物如水葫芦等减少水体肥度；⑦在高温季节抑制蓝绿藻不可用生石灰。
对虾苗放养水质要求及调控方法
1、放苗前要检测池塘里水的ph、氨氮、溶氧等理化指标，均正常后方可放苗。
2、肥水下塘，池水透明度掌握在35～40厘米，池水呈黄绿色或红褐色，浮游生物丰富，保证虾苗有充足的天然饵料。
3、虾苗放养前要先经过试水。试水的方法：可用水桶装些池水，放入虾苗，经半个小时的观察，对虾苗活动状况正常，证实池水毒性已消失，方可大批量地放养虾苗。
4、要注意装虾苗塑料袋水温与池塘水温间的温差要小，可将塑料袋放在水上，打开袋口，慢慢加入池塘水，待两者水温基本一致后再将虾苗放入池中。
5、ph值是水质的重要指标，中国对虾苗的生长ph值范围7.8～8.6，池塘中水ph过高或过低，均会造成对虾苗的大量死亡，如出现ph过高可用如下方法处理：一是加注新水，并适量换水；二是施用沸石粉、滑石粉调节，每亩每米水深施用1～2千克，可降低ph值0.5～1.0。如出现ph过低可用如下方法处理：一是用生石灰调节，10～15公斤/亩，要兑水多次进行泼洒；二是加速培植浮游植物，促使藻类繁殖。
养殖南美白对虾前期中期后期水质处理
（1）前期水质调控。虾苗投放入池后，几天后，水体中的浮游动物如枝角类、桡足类和轮虫等会摄食浮游植物，而虾苗会摄食浮游动物，加上浮游植物本身生长老化，使水体中生物组成发生变化，浮游植物和浮游动物会减少，虾池水色会变化。此时要根据池水状况和天气情况，适当追施肥料。肥料选择和施肥量，可根据当地实际情况决定。此时，控制水质标准是“肥”“活”。
（2）中期水质调控。投放虾苗一个月后，虾苗转向摄食人工配合饲料为主。此时浮游生物在虾池的作用，主要是调节水体的环境，调控透明度等，因此必须控制浮游动物的生长。由于投喂人工饲料不断增加，池内残饵相应增多，加上虾的排泄物和池内浮游生物死亡形成有机物的沉积，使虾池变“肥”，此时要设法减“肥”。调控的方法，一是向池内泼洒一些氧化消毒剂（注意浓度不能过高），把池底沉积的有毒物质氧化，降低毒性，同时可杀死一些藻类，降低池水“肥”度；二是添加新水，最好是加注清洁的淡水。调控水的标准应达到“清”“活”“爽”。“清”—清净、无混浊、无明显的悬浮物；“活”—水色有变化，不是死水；“爽”—清爽。
（3）后期水质调控。对虾养殖进入后期（60天以后），随着虾的长大投饵不断增多，虾的排泄物不断增多，加上池中浮游动物的不断老化死亡，造成池底有机沉积物增多，虾池自身污染日益加重，此时要特别注重水质管理和调控。后期水质的标准应达到：水深褐色而不浊、不浑，闻到藻味而不臭，手感较清爽而不粘稠。
调控水质
就南美白对虾养殖而言，其理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色，但是到了养殖后期由于池水富营养化，水色往往变成深绿色，甚至滋生大量蓝藻。因此需要采取换水或施药等措施来杀灭蓝藻。每亩1米水深可用沸石粉10公斤~15公斤兑水全池泼洒，使之絮凝蓝藻，或者每天换掉总水体的10%~15%，连续换水2次~3次，可达到较为理想的水色。
改善环境
南美白对虾养殖后期，饵料投喂量较大，易造成池内残饵和虾类排泄物不断增多，水色变浓，水质恶化。每7天~10天可使用一次底质改良剂和微生物制剂（如芽孢杆菌、光合细菌、em菌等），剂量按产品说明书使用，彻底分解水体底部残留的大量有机质，使其转化为无机盐，避免有机质腐烂发臭而产生有害物质，达到改良底质、净化水质的目的。
选择饵料
南美白对虾养殖后期饵料投喂，既要考虑到南美白对虾健康生长的需要，又要兼顾到水体环境，具体应做到“定时、定量、定质、定位”原则，并根据养虾密度、水质条件、天气变化、虾类活动情况等灵活掌握，适时调整，尽量做到少量多餐、科学投喂。
合理增氧
南美白对虾养殖后期，水色变浓，水质恶化，氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质含量较高，因此要充分发挥增氧机的“增氧、搅水、曝气”三大功能，改善水质，降低水中有毒物质含量，实现水质的“肥、活、嫩、爽”。
