落魄中年汉刘幸全养甲鱼一招赢先机

　　 落魄中年汉 一招赢先机 20151028。致富人物：四川的刘幸全。他养殖甲鱼十多年，跌跌撞撞没赚到什么钱，再加上妻子离世，人到中年的他丧失了生活的信心。走出低谷，反思自己，他历经艰辛，终于养成了另他满意的甲鱼。看刘幸全如何破解难题，让他的甲鱼行销四川多地的超市，年销售额达到近1000多万元呢？

　　2015年9月，记者到四川仁寿县采访，发现刘幸全着急火燎的，召集员工一起捕捞甲鱼。按说一般外塘养殖甲鱼三年后长成了才能卖，这个甲鱼塘里的甲鱼才长了两年，刘幸全为什么要这么大费周章地捕捞呢？记者带着您到现场探探究竟。

刘幸全：手套要一只吗？记者：好，要一只。刘幸全：要一只就行。2015年9月23日，这天刘幸全着急给甲鱼搬家，他要在一天内，把这池塘里的8000多只甲鱼，按个头大小重新分放池塘。刘幸全：来，我抓两只。看看，这只甲鱼100克，这只甲鱼估计有400克。记者：他们是同一年放进这里面？刘幸全：对，他们都是同一年放到这个池里面的，同一年从那个甲鱼壳里出来的。记者：为什么差别这么大？刘幸全：它是这样的，就是大的抢东西很凶，小的始终吃不了东西，所以就闹到现在这种局面，大的很大，小的很小。最麻烦一点这大的会把小的吃掉。弱肉强食，它这个大的你看，轻轻松松的给它，一爪就这样。刘幸全要带着员工们先把大小甲鱼都摸上来，然后由专人分拣大小，刘幸全把养殖了两年的甲鱼，大小分开这一做法，可以让小甲鱼长得更好，让效益增加30%。刘幸全：我们现在这个工作，就把大的分开，大的到一个新的池子，都是一样大的，小的踏踏实实吃东西了，长一年，明年这个小的就这么大了。除了大小甲鱼外，在捕捞过程中，记者还发现有时员工们会把抓到的甲鱼，扔向另外一边的池塘，这是怎么回事呢？记者：不要了吗？不放网兜里。刘幸全：这个放在商品池里，这个又比大的太大了。它是运气太好了，几次没有抓走，下次它留下子孙后代长在一起了。记者：看见水花了。刘幸全：看见水花就对了。记者看到工人们捕捞甲鱼好像非常容易，也想拉开架势，拨开水葫芦，试一试。可一出手，却遭了秧。刘幸全：小心小心。差十公分就进水了，差十公分就进水了，你小心一点，小心一点。就在这时，突然间大伙儿让摄像记者赶快过去，拍下来这一幕。员工：来，来，来。刘幸全：里面全是甲鱼，你看见了吗？记者：在哪？在哪？刘幸全：全是甲鱼。快抓，你们快抓。记者：全都是一个个甲鱼头。这怎么这么多甲鱼？刘幸全：这甲鱼受惊了以后，它就使劲往前面走，到这个边上甲鱼成堆了，这里面估计上千只甲鱼。记者：就这么一小地就上千只？刘幸全：到处都是。摄影：使劲，一下抓五六个，看能不能抓上来。记者：能，绝对能。你看，就在这一小块。夹住我的肉了。刘幸全：没事，小意思，没问题。这个甲鱼没有毒的，你放心。就是小痛一下。记者：这个就是甲鱼的牙印。刘幸全：给你留个纪念，跟你稍稍亲了一下。忙活了半天时间，刘幸全顺利的给甲鱼搬了新家。养殖甲鱼二十多年，做这些刘幸全早已轻车熟路，如今他的甲鱼行销四川多地的大型超市，年销售额近1000万元。可是，2006年当第二任妻子李建华认识刘幸全时，他正处在人生的最低谷，那时的刘幸全养殖甲鱼赔了钱，老婆也患病离世。刘幸全：看东西都是没有色彩了，看什么东西都是灰色一样。假如说没有下面这个双胞胎，我准备跟她一起去了，因为没有她这个生活已经没有意义了。为给妻子治病，刘幸全花光所有积蓄，还欠下了十多万元的外债，恰恰这点打动了李建英。妻子李建英：这个人比较踏实，肯干，就是说对妻子、对小孩都比较好。只要妻子的病能治好，他能付出所有的一切代价，所以我感觉这一点做的很好的。刘幸全的有情有义不仅帮他赢得芳心，还在未来助他渡过了生意上的生死难关。那时刘幸全丧失了对生活的希望，无心生意的他甚至半年都不去养殖场一次，李建英鼓励刘幸全重回养殖场，不仅如此，知道刘幸全缺资金后，李建英还把自己原先的美容院生意卖掉，筹集了十多万元给刘幸全周转。刘幸全：当时安慰还是很大的，因为人在低潮的时候，就像人在最冷的时候，稍稍给你一点这个衣服，你都感觉到很温暖。爱人的关心，让刘幸全找回自信，他反思总结了自己以前养殖甲鱼的经验，觉得之所以做甲鱼生意起落十几年没赚到什么钱，和他总是不断跟风有关。刘幸全：刚刚开始我喂甲鱼的时候，都是露天甲鱼，大家都还能赚一部分钱，最后别人搞温室甲鱼，我又去搞温室甲鱼，也能赚一点钱，但是很短暂，一两年这个行情就没有了。就是老跟在别人屁股后头是找不了钱的。这里是四川省黑龙滩水库，2007年，刘幸全听说黑龙滩捕鱼队捕捞上来不少多年生的甲鱼，他不顾200多元一斤的高价，一口气买下了十几万元的甲鱼。他想用这些甲鱼作为母本，与外地公本甲鱼杂交，不再温室养殖，改为外塘养殖。经过三年的等待，刘幸全的甲鱼终于长成了，他希望这次对养殖品种和养殖方式的改变，能让他来个财富大翻身。2010年9月，第一次清塘捕捞时刘幸全很兴奋，因为他发现杂交后的甲鱼个头大，野性足，与温室甲鱼有很大的区别。刘幸全：就是很直观的就是颜色，温室甲鱼它是在黑暗的室内长成的，所以它的体色就是黑色的，这个是在自然环境长大的，它是黄色的。翻过来你看，它里面的花朵还没有走完，我们孵出来的甲鱼就是小的，都是腹部有花的。记者：它的背部还会黑吗？刘幸全：就是没有了，喂上一年就没有了。把甲鱼塘里的水放干，清塘抓甲鱼，是大规模捕捞甲鱼时用到的方法。记者体验后发现，不说快速地捕捞甲鱼，一般人在泥塘里行走都成问题。刘幸全：现在好一些了吧？慢一点。那个脚尖用劲。记者：你感觉是在这块位置吗？刘幸全：你看，你感觉它在动吗？看见没有，没有感觉吗？记者：我感觉到了。我感觉到了。刘幸全：抓他后腿的地方。记者：我这样会不会把它掰坏呀？刘幸全：没问题。掰不坏，它很结实的。记者：我看到裙边了。来了，来了，好大的一只，我的成果，抓了一只。（声音填一下）这有几斤重呀？刘幸全：这个三斤多吧。记者：这个甲鱼好凶。刘幸全：它在泥里不咬人。出水后马上就咬人。（出水后）它就看见你了，它就认为你对它有伤害，所以它要攻击你了。在泥里，它不知道你是甲鱼还是人，还是什么什么，你知道吧。2010年10月刘幸全看这些杂交甲鱼不但凶猛，外表还接近于野生甲鱼，他满怀信心。刘幸全在成都一家超市租下了一个摊位，这本来是件大喜事，可很快刘幸全就笑不出来了，因为他的甲鱼在超市里销售并不旺，加上人工等成本，算下来还亏了本。刘幸全：超市里面不一样，你卖的好，就你给你把位置，摊位扩大一点，卖的不好就给你缩小一点，假如说一个礼拜、两个礼拜卖不动，好，叫你退场。所以当时压力是特别大的。