前几年国内泥鳅的养殖形式主要有池塘、稻田养殖为主。但近两年的飞速发展,有一些养殖户纷纷开始从事起网箱养殖泥鳅的项目中来。网箱养殖泥鳅因其所具有的设备简单,单产高,管理方便,易捕捞,经济效益显著等优点,被多数养殖户推崇。今天我们经过与他们学习交流,小结泥鳅网箱养殖技术的五个要点如下:
1、网箱的材料与规格
泥鳅的养殖网箱多是所选择的聚乙烯原料而制成的网箱,而网也是绞丝网的类型。因其框架需要直接用于固定于水中,所以泥鳅的网箱框架多为竹竿搭制,少量采用木质。
网箱养泥鳅则分为鳅种培育网箱以及成鳅暂养网箱。鳅种培育网箱的网目大小一般是以泥鳅苗种不能逃脱为准的,因此箱体的面积在10~25平方米左右。而成鳅的暂养网箱网则目为0.5cm~1cm,其网箱箱子表面的面积约为50平方米左右。箱体高度视泥鳅成鳅的养殖水体高度而定,我们一般所使用的成鳅网箱上部还需要高出水面40cm的样子。而且泥鳅不太喜强光,因此网箱宜设置在湖边浅水处,箱底还需要铺设上15cm~25cm的厚泥土才行。
2、泥鳅种苗的选种与放养
泥鳅苗种来源一般都有两种,一种是人工繁殖苗种,而另一种则是野生苗种。我们在这里建议大家选择人工繁殖苗种,人工培育的养殖苗成活率高,增重快,虽然苗种成本高但是好养殖不易大批量死亡。而野生苗种虽然看似成本低,但其养殖成活率也低,对于新手养殖过于困难,且野生种苗的增重也没有人工养殖苗来得快速。
一般泥鳅苗种在投放之前都是要用适当浓度的高锰酸钾溶液来浸浴10~30秒进行消毒的,或者是用3%~5%的食盐水浸浴10~20秒也可。这样不但可以杀灭泥鳅体表病菌及体表寄生虫,同时也能剔除掉已经在运输托运的过程中所受伤体弱的苗种。
泥鳅的网箱放养体一般都是长3cm~5cm的泥鳅苗,基本培育大约每平方米可以投放为30000尾左右的泥鳅苗。肉狗当泥鳅体长增至10cm~15cm时还需要再转入成鳅暂养网箱进行养殖,而此时的泥鳅放养量则在1500~2500尾/平方米。泥鳅种网箱和成鳅网箱的具体放养量还是要根据自己当地的水体肥瘦、是否有流水、泥鳅规格及体质、饲养技术水平等条件而定。如这些条件都较好的前提下,养殖户还可以适当的增加泥鳅的饲养量。
3、网箱养鳅的选食与投饵
我们都知道泥鳅的食性是杂食性鱼类,因此泥鳅的食物可谓是很广的,除了能摄食天然饵料生物以外,还可以摄食人工配制的饲料。而我们的网箱养鳅则是主要以人工投饵为主,其中的投喂的饵料有包括并不限于米糠、豆饼、麦麸、鱼粉、鲜活饵料以及配合饵料等等。
人工配合饵料的要求一般是其中动、植物性饵料比为6∶4。如果水温已经升至25℃以上时,泥鳅的配合饵料中的动物性饵料比例应提高到80%。同时泥鳅养殖投饵应遵循"四定"原则:
【定时】:泥鳅在网箱养殖时,每一昼夜中就会有1个明显的泥鳅摄食高峰,一般都分别为早6∶00-早9∶00,晚16∶00-18∶00;
【定点】:泥鳅的饵料应实行的定点投喂,这样才可使泥鳅自己形成一个集中摄食的习惯,这样不但便于人工观察台湾泥鳅摄食情况,而且还能及时的去调整饵料投喂量的情况;
【定质】:这要求的一般是做到不喂变质腐烂的饵料,且泥鳅所喂食的饵料始终保持新鲜并且能组成相对恒定的条件;
【定量】:是指每日泥鳅的投喂食量要根据网箱中的泥鳅的生长状况、水质、水温等可观条件而随时调整。一般的要求就是泥鳅要在1~2天内吃完为其所定量的食物。泥鳅摄食量一般也是受水温的影响较大,为有在适宜泥鳅生长的水温范围内,才能达到日投喂率为4%左右的一个食量。一般泥鳅养殖着在投喂完饵料后的1个小时内吃完的投喂量才为最适宜状态。不过一般泥鳅多是在夜间摄食量较大的,其生长旺盛期虽然白天也会有摄食。我们只要根据这个特点,投喂应以晚上为主。当然我们也要在养殖过程去尽量避免过量的投喂。一般只有当水温高于30℃或低于12℃时,台湾泥鳅食欲减退。
4、泥鳅网箱养殖的日常管理
我们在进行日常的泥鳅网箱养殖管理巡视时,应做到每天早晚各巡视一次。这样才能及时的检查出网箱有否破损、泥鳅活动是否正常等问题。
一般等到7月至8月的高温季节时,如果有网箱周围有养殖水花生的朋友会发现,水花生会完全覆盖掉水面,约占网箱面积的1/2。所以我们平时不但要及时清除网箱内过多的水花生,使其覆盖网箱面积1/3左右外。还要加强泥鳅的抗病力,在养殖过程中,仍要做好池塘防病、治病用药等工作。
5、网箱养殖的一些注意事项
【勤刷网衣】:需要及时保持泥鳅养殖箱体内外的水体流通。使浮游生物可以进入箱内,箱内水质活爽。
【及时检查网箱】:一旦发现网箱有漏洞就需要立即的补好,这样可以及时的防止泥鳅潜逃,以及让有害生物或物质进入到网箱内,同时,网箱要设好箱盖等防逃应对设施。
【保持箱底有泥土】:为了防止泥鳅养殖过程中与网箱底造成不必要的壁面擦伤,而使泥鳅皮肤损伤感染而发病最好是每个箱底都有一定量的泥土。
【注意其他生物对泥鳅的危害】:例如乌鳢(黑鱼)、水蛇(水长虫)、水老鼠(水耗子)等。
【及时清除残饵】:清除残饵的目的是为了及时保持网箱内水质清新,保持泥鳅的生活水质。
【及时防治病害】:我们在预防泥鳅病害上应提前做好防治。在泥鳅进行入箱前就应该用稀盐水或高锰酸钾溶液进行浸浴消毒。另外也还可以采用漂白粉挂袋法来处理好网箱,方法就是将漂白粉盛在纱布袋内,挂在网箱水域内,可采取多点少量的原则,在网箱内挂袋数天。