蚂蚱有飞翔习性，必须采用棚养。养殖棚要建在通风向阳处，地面要高于周围地面10厘米以便排水。土壤一般采用不易结块的沙壤土便于拾取蚂蚱卵。在养殖棚内种小麦或玉米等单子叶植物供蚂蚱食用。下面来具体介绍蚂蚱养殖大棚怎么建造？
一、蚂蚱养殖大棚地点选择
1、地点选择通风向阳的地方为宜，房前屋后、闲置的院落、地块等都可以，养殖棚的地面要高出周围地面10-15厘米。
2、蚂蚱养殖大棚一般建设在通风向阳处，并且要高于地面十厘米左右帮助排水。最简单的蚂蚱养殖建设方法是用两个粗片，中间加立柱即可，这种建设方法比较简单，并且成本比较低，盖塑料布也比较方便。如果条件允许，也可以使用蔬菜暖棚式养殖大棚，这种养殖大棚的成本比较高，但是保暖性能很好，可以有效的防止蚂蚱冻死。
二、蚂蚱养殖大棚面积设定
1、棚的面积根据蚂蚱的数量而定，一般每平方米可养600-800只成虫。起初养一万只蚂蚱有15平方米即可。
2、蚂蚱养殖大棚内的土壤应采用不易结块的沙壤土，这样可以有助于拾取蚂蚱卵。在蚂蚱养殖大棚中，可以种植一些小麦或者玉米共蚂蚱食用。养殖大棚外要安设拉锁，防止蚂蚱逃逸。
三、蚂蚱棚的建造及用料
养蚂蚱建棚一般经济用料为木棍、纱布、竹竿、竹片等。也可以利用废旧的蔬菜大棚、闲置的房屋等，建议建造拱形棚，其抗风能力强，结构简易，建棚规模可因地制宜，棚长一般不超过15米，宽不超过6米，高2米，以便投喂饲草、清棚、捕捉蚂蚱等。建造时，间隔1米用2根竹片做成拱形依次延伸，用木棍、竹竿等材料将其连在一起形成框架，用冷布做一个像蚊帐一样的棚罩，挂于棚架上，底边埋于地下，留下门口，门口上安上拉锁，粘带等，这个装置就是为了不让蚂蚱跑出和便于进棚喂养、管理。
蚂蚱有飞翔习性，必须采用棚养。养殖棚要建在通风向阳处，地面要高于周围地面10厘米以便排水。土壤最好采用不易结块的沙壤土便于 拾取蚂蚱卵。在养殖棚内种小麦或玉米等单子叶植物供蚂蚱食用。每1万只蚂蚱需15平方米的面积。可利用院内外空闲场地，用角铁或木棍、 竹竿、竹片等建造棚的支架，按棚的大小，用纱网做1个棚罩，底边埋于地下，留下门口。门口安设拉锁，以防止蚂蚱逃逸。棚高1.5米～2米 ，棚外可罩塑料膜防雨保温。须在4月底前完成建棚。
四、养殖管理
蚂蚱的起点发育温度为15℃，最高发育温度40℃，适宜发育温度为25℃～32℃，空气相对湿度为85%～92%，土壤含水分15%～18%。低于14 ℃或高于40℃，蚂蚱就停食、死亡。气温28℃～30℃时，蚂蚱卵孵化。先准备无毒土壤与锯末按1:2拌匀，含水量为20%～30%。铺3～5厘米的 土在器皿中拍实，将蚂蚱卵均布于土上，盖1厘米厚的混合土。器皿罩薄膜，每半天检查1次。发现小蚂蚱后，用软毛刷将其拨到棚内的食物 上。10～15天孵化完毕。
小蚂蚱喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，食量很小。1～3龄的蚂蚱应注意防雨。27～35日龄长为成虫。这期间每5～7天蜕1 次皮，共蜕5次。每只蚂蚱产卵70～100粒。蚂蚱有喜群居和迁飞的习性，群居和迁飞是为了取食和生殖布卵。所以蚂蚱羽化后至产卵前应给 予适当的人工干扰，令其在棚内迁飞，以便提高产卵的数量和质量。产下的卵在上冻前应加盖麦糠、杂草等保温、保湿。成年蚂蚱如果不做 种用要及时出售。初养户可从养殖场(户)购进种用蚂蚱或卵。蚂蚱属特种养殖，如没有定单和可靠销路，养殖须慎重。
