蚂蚱又叫蝗虫，以前作为田地间的祸害，现在却是养殖户的心头宝，蚂蚱不仅可以药食两用，还可作为饲料出售，养殖前景广阔，下面就来介绍蚂蚱人工养殖方法。
一、品种选择
蚂蚱的种类多，适应能力强，饲料来源广，一般最常见的养殖品种就是东亚飞蝗，养殖户在考虑养殖品种时还是要根据当地的气候和地域等实际情况来选择。
二、养殖场地
蚂蚱喜干喜阳，一般都是大棚养殖，所以养殖场地要在向阳通风，同时远离农田的地方，大棚的地面要高10里面，棚高1.5 —2米，木棍做支架，用纱网做棚罩垂至地面密封好，棚外罩上塑料布，保温防雨。在地面上铺上砂壤土，种上小麦和玉米等作物，打造生态养殖环境。
三、繁殖孵化
蚂蚱进场后开始交配产卵，蚂蚱的种卵要有单独的小池子，地上撒细土，放上种卵，铺上锯末，孵化的温度为25度左右，两三天喷一次水，保持湿润，幼蝗孵化后六天开始脱皮，当蚂蚱成功脱皮五次就是成熟可以收获的时候。
四、饲养管理
蚂蚱主要是食物是嫩草，玉米、小麦、谷子等植物。所以养殖成本不高，主要小蚂蚱的饲养，小米粥的食量小，应以鲜嫩的玉米苗、小麦苗、嫩草投喂，衣服那个要定时定点多次投喂，一旦忘记会造成同性相食的惨案。
五、日常管理
蚂蚱作为害虫，到了一定的数量，可能会咬开纱网逃跑，所以一定要做好室内喷雾器、和场外除虫剂隔离带等措施，一旦发现逃跑要及时捕杀。
有的养殖棚会有蚂蚁、蝼蛄等跟蚂蚱争抢饲料，一旦发现，建议蚂蚱用开水烫死，而蝼蛄有逐光性，可以晚上利用光源进行捕杀。
