田螺在池塘、河、沟渠及水田均有分布，具有繁殖能力强、生长速度快、产量高、易于饲养管理等优点。每亩可生产田螺2000公斤左右。
(一) 养殖场地
田螺生命力及抗病性强，对养殖场所要求不严，喜欢在新鲜、清洁的淡水中生活。有活水源的平坦沟渠、水田、休耕田、水池、鱼塘等都可放养田螺。
(二)种苗来源
5～9月是田螺大量产卵的季节。种苗可到肥沃田和沟渠中去拾 ，或去市场购买商品成螺，
然后从中挑选体重为15～20克，色泽淡褐、壳
薄、体圆、尾钝的鲜活雌螺作种螺。养殖商品螺可挑选雌螺直接放养，若是养种螺供繁殖用，则应按一定的雌雄比例放养。雌螺个体较大，螺身稍偏圆，厣壳凹平;雄螺个体较小，螺身较长，厣凸起。
(三)种螺投放
田螺喜栖息在池塘、沟渠的浅水中生活;善于钻泥。水温20～25℃时摄食、水温降低至10℃以下入土冬眠，翌年水温升到15℃以上才恢复觅食。一般3～11月均可投放养殖。种螺在自然水域放养的，每平方米投放10只产卵雌螺即可。若是放未成熟的小螺，则按雌雄比例1～2：1投放，幼螺长成大螺交配产卵，双孵化出小田螺，便可将它们养成商品螺。若是专门建池繁殖种，每平方可投放产卵雌螺100～150只，每亩池可放养7～10万只。一般4龄以上的亲螺每次可产40～50只幼螺，产后2～3周仔螺重约0.025克，开始摄食。饲养一年后可繁殖后代。
(四)饲养管理
建池养殖的，应在池底铺20厘米厚肥泥，然后注入新鲜水，培肥水质;水面放养水浮莲、水葫芦、红绿萍等，以供种螺摄食，还可防寒及避署;池塘中插入小竹竿或木条，供田螺栖息和产卵。这些工作做好后便可投放种螺，种螺入池前先进行清理和消毒。田螺食性杂，水中小动物、植物及藻类、杂草、嫩叶等，都是天然饵料。幼螺长大后还要添喂米糠、植物及藻类、杂草、嫩叶等，都是天然饵料。幼螺长大后还要添喂米糠、麦皮、豆渣、红薯、昆虫、鱼虾及动物内脏、下脚料等，有条件的还可喂配合饲料。日投量为螺体重的1～1.5%以上，每天下午8～9时喂1次，体积大的饵料应切细，对肥沃水田、鱼塘或水面大面积养水生植物的池塘，可少投或不投饲料。要定期换水以保持水质清新，夏季水温达30℃时，经常注入新水，并加深水位，以降低水温。冬季可采用夜间增高水位、白天降低水位，让阳光直射升温的办法，同时施猪粪厩肥，以提高温度和培肥水质。田螺对农药、除草剂、石油类和工业污水很敏感，应做好防避工作。收获时要多留母螺，以利繁殖。
