一、东亚飞蝗简介
东亚飞蝗属昆虫纲，直翅目，蝗科昆虫，据统计，蝗总科共有223个属，859种。是蝗虫中较优良的品种之一。东亚飞蝗在自然气温条件下生长，一年为两代，第一代称为夏蝗，第二代为秋蝗，飞蝗有六条腿，分头、胸、腹三部分，胸部有两对翅，前翅为角质，后翅为膜质。体黄褐色，雄虫在交尾期呈现鲜黄色，雌蝗体长39.5～51.2毫米。雄蝗体长33.0～41.5毫米，成虫后善跳，善飞。
东亚飞蝗身体粗壮，采食范围广，适应性强，从孵化成幼蝗后，经35天的饲养过程即可为成虫，50天左右肥壮后即可销售，所以时间短、回报快。饲养成虫一万只东亚飞蝗可达40斤，按目前的市场销售价格15～25元一斤，其经济效益是可观的，并且购种只一次。自繁数十倍，卵孵蝗，蝗生卵，周而复始，多年饲养，不断卖钱，一只雌蝗一次可产卵35～90多粒。
飞蝗之所以受人青睐，是由于它肉质松软，鲜嫩，营养丰富，经专家分析测定，其蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，并含18种氨基酸及多种活性物质。
二、东亚飞蝗的养殖与管理
1、蝗虫养殖棚的建造与棚地的整理
在建棚前先将地面上的蚂蚁、蝼蛄消灭干净，用捕捉、诱杀、开火烫等方法，以上几种动物是蝗虫的天敌，能捕食蝗虫和破坏蝗卵，所以在棚内绝不能让这些动物存在。棚的地面要高于周围地面10～15厘米，为了便于雨季排水。土质最好采用砂壤土，此土不易结块，便于产卵和取卵，建棚地面上种上小麦等单叶子作物，准备幼蝗食用。
棚的建造面积，要按饲养蝗虫的多少来确定，养一万只，用15平方米即可，可利用院内外空闲地方，根据自己的条件可用铁、大棍、竹片建造一个棚的支架。再按这个棚架的大小，用冷布做一个像蚊帐一样的棚罩，挂于棚架上，底边埋于地下，留下门口，门口上安上拉锁，这个装置就是为了不让蝗虫跑出和便于进棚喂养、管理。棚的高度1.5～2米即可，为了保温或防雨，棚外可罩塑料布。在温度高的时候和蝗虫较大(三龄以上)不怕下雨，可不罩塑料布。如利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在四月底前完工。选择阳光充足的地方为宜。
2、飞蝗的卵的孵化与管理在气温达到25～30℃时，即可孵化，自然气温在五月上旬便到。先准备无毒土壤，锯末2：1，含水量10～15%，铺2～3厘米的器皿中，将蝗卵布均于土上，卵上再盖约1厘米厚的土，器皿上再上层薄膜。每半天检查一次，发现幼蝗后，用软毛刷将幼蝗拨到棚内的食物上。经12～15天的孵化过程，孵出全部幼蝗。幼蝗喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶，但食量很少，1～3龄的幼蝗应注意防雨。温度最好能控制在25～30℃之间，光照在12小时以上，湿度保持15%左右，因为在这样的条件蝗虫最活跃，喜食，有利于生长。三龄内飞蝗喜欢群居。
3、3龄以上至成虫的饲养管理
幼蝗自出卵后5～7天脱一次皮，脱一次皮即为一龄，壮的脱皮快，弱的脱皮慢，在孵化过程中出土也有先后之分。三龄以上飞得特别快，食量逐步增大。此时要保证棚内有充足的食物，首先蝗虫吃不饱会影响正常生长。另外会出现强食弱大吃小的现象，尤其是正在脱皮的蝗虫不能动，体质又很软，有被吃掉咬伤的危险。三龄以上蝗虫可加麦麸。1～2天清棚一次，保持棚内干净。蝗虫经五次脱皮以后，即成长为成虫，这个时间约为6月15日左右，飞蝗一般羽化后10至15天进入性成熟期，开始交尾，此时的飞蝗很肥壮，除留下部分产卵的蝗虫外，其它蝗虫可到市场销售，时间在7月初为宜。
4、飞蝗产卵前后的管理
雌蝗在交尾后，腹部逐步变的粗长，黄褐色加深，雄蝗则呈现鲜黄色。此时要将棚的地面整齐、拍实，以利于雌蝗的产卵，如棚大飞蝗少，为了产卵集中便于日后取卵，可将棚内部分地面用塑料布盖住，只留下向阳处部分地面，做为产卵区。棚内湿度保持15%左右，此时的蝗虫食量很大，应认真供足。雌蝗在7月10日左右开始产卵，雌蝗的产卵器粗短而弯曲，为两对坚硬的凿状产卵瓣，以此穿土成穴产卵。在产卵的同时分泌胶状液，凝固后在卵外形成耐水性的保护层，将卵围成一个卵块，对卵的越冬起保护作用。
东亚飞蝗的卵块为褐色，略呈圆筒形，中间略弯，一般长40～70毫米不等。每块蝗卵有卵粒35～90多粒，也有极少数超过100粒的。此为夏蝗。蝗卵产于棚内土中，用于孵化第二代“秋蝗”的卵，在棚中可以不动，在温度、湿度、光照等达到孵化条件时，第二代秋蝗幼蝗会自然出土，时间在7月20～25日左右，准备出售或暂不用于第二代的蝗卵，要及时取出，用湿度为10%～15%的土，一层土一层卵，最后一层是土的装法，装于大罐头瓶中，将瓶口密封，放于5度的冰箱内保存。产卵前后的饲养条件方法，与三龄以上的蝗虫基本相同。所不同的是每天光照要达16小时，饲料要充足和多加些精饲料。
三、蝗卵的越冬管理
蝗卵的越冬很简单，我们可让棚中的蝗卵在原地过冬，入冬后蝗虫产卵区加盖一些杂草，可起到保温的目的。
四、蝗虫对食物的喜恶与天敌
1、东亚飞蝗的采食范围很广，就像喂羊一样，它喜食：芦苇、茅草、狼尾草、线连草，盘草等。禾本科：玉米、小麦、高粱、谷子等，飞蝗不喜吃的植物。
2、在给飞蝗采集食物时，要十分注意避免采用带农药的食物。如对采集来的食物认为没有把握时，可在水中清洗后进行喂养。
另外需要注意和提醒的是，初养户的种源可从养殖场或养殖户那里购买，引进蚂蚱或卵均可。
特别提醒：蚂蚱属特种养殖，在没有订单和可靠销路时养殖要慎重。
