场地选择
现在许多农户选择种植散养鸡，因为散养鸡是散养的，吃的都是无公害无污染的自然食物，所以散养鸡的口感要比一般的鸡要嫩。养殖散养鸡的场地选择是比较重要的，可以选在林地或者果园，但是要做一定区域的围栏，避免鸡逃逸。
在林地和果园养殖的话，可以形成一个生物链，果树林地都有许多小虫子，这些小虫子可以用做鸡的饲料，而鸡的排泄物可以作为植物的肥料，两者是互利互惠的作用，所以选择一个好的场地是比较重要的。
选择好鸡苗
要养殖散养鸡的话，一定要选择好一点的鸡苗，因为散养鸡是主要养在户外，抗疾病能力和觅食能力是需要比较强的，所以可以选择些优良品种产蛋型的和养殖后专门用肉的肉用型的，养殖户要选择从正规厂家引进鸡苗，及时做好疫苗，方便养殖，也比较安全一些。
提高产蛋率
养殖户一般养鸡也都会要求一定的产蛋率，有些散养鸡要么就是不生蛋，要么就是生出来的蛋蛋壳特别薄，就是因为散养鸡摄入的营养不够，所以要给鸡补充钙和蛋白质，比如一些玉米粒、小麦和豆饼等，也可以补充一些提高产蛋率的饲料，使鸡保持正常的产蛋率。
提高鸡的生长速度
鸡的生长速度提升了，养殖户的自身利益也会增高，所以许多养殖户都想让鸡的生长速度加快。散养鸡的生长速度是比较慢的，因为它主要是摄食一些自然食物，所以这个时候可以给鸡喂一些饲料，或者添加一些番薯、小麦、谷子、玉米粒等，提高散养鸡的营养，从而提高鸡的生长速度。
疾病预防
散养鸡因为鸡苗选择都是比较抗疾病能力强的，所以养殖鸡一般的病发率不会很大，但是也要做好防备流感灾害，养殖户可以定时定期对鸡舍进行清洁消毒，再使用一些石灰水消毒，防治病菌滋生。
饲养过程中要做好日常管理，如果发现有病鸡，一定要和健康的鸡隔离开来，避免传染。还有就是幼鸡不能和成年鸡一起饲养，这样幼鸡能吃到的食物有限，也会有被灼伤的危险，会影响生长，所以要做好日常管理。
