一、龙虾
1、水质要求
龙虾的适应能力非常强，在养殖的过程中，最好选择比较无污染的水质，同时水里面的溶氧量必须要丰富，如果水没有浑浊的情况下，可以三个月再换水一次即可。对于水温的话，水温不能太低了，水温维持在20℃左右最佳，盐度大概在25°左右。
2、池塘消毒和施肥
池塘消毒主要是用生石灰对池塘泼洒即可，生石灰能起到消毒的作用，能清除有害物质，还能减少病原体和寄生虫等。在池塘内施入适量的肥料，能培养池塘内的微生物和浮游生物，使龙虾能自由摄食。但是在施肥的时候不宜多量，肥料需要根据池塘的面积而定。
3、虾苗放养
虾苗放养时间可以选择春季和秋季，最好选择大小差不多的虾苗一次性放入。在放养之前需要对虾苗进行食盐水浸泡消毒，能消灭它身上自带的一些寄生虫和病菌。
4、管理
在池塘中种植适量的水草，能增加池塘内的溶氧量，还能在夏季天气炎热的情况下降低水温，给龙虾提供休息和遮阴的地方。但是在种植水草的时候不可以过大面积的种植，最好不要超过池塘面积的二分之一。
龙虾在喂养的时候可以选择破壳的田螺肉、河蚌肉和动物内脏等，食物需要荤素搭配，不能过于单一，荤料可以和小麦、玉米等植物饲料一起混合投放，喂养次数根据它的生长情况和天气而定，一般每天投喂2-3次即可。
二、斑类鱼
1、斑类鱼包括了石斑鱼、东星斑鱼、老鼠斑鱼等等，斑鱼对于温度非常敏感，在冬天的时候需要特别控制好水温，适宜生长的温度在25-30℃左右。
2、对于水质也要求最好是无污染的、透明度高的水质为最佳，也要经常性的换水，盐水浓度维持在大概为25°左右。
3、池塘养殖的话，最好模仿海区，底质用沙质或者办沙质为好，池水要达到1米以上。
三、贝类
贝类包括了扇贝、青口、带子和花螺等等，它们都属于比较喜欢寒冷水温的物种。贝类能适应2种养殖方法，即干养和水养，这两种养殖方法都需要将温度控制在0℃左右。
干养的话，需要将碎冰块连同贝类包在一起，然后在0℃的环境下随时根据温度加冰存放即可。
水养的话，最好为流动的水，盐水浓度最好控制为20°左右。
