有“水中之参”之称的泥鳅是我国南北方都有养殖的一种水产，众所周知，它味道鲜美，营养丰富，是补充人们菜篮子的一种田园美食，同时，也是一种具有一定观赏价值的的水生动物。
2018养泥鳅赚钱吗？
养泥鳅赚钱。泥鳅的养殖生长周期比较短，一般经过120～150天的饲养就能达到上市的规格。产量比较高，在庭院养殖条件下，一般每100～200平方米的池塘可产泥鳅250～500千克，收入可达2500～5000元。利用稻田养殖，每亩稻田可产泥鳅50～100千克，仅泥鳅的收入就能达到500～1000元。而且，泥鳅的生命力较强，容易进行人工养殖，对水体要求不严格，投资少、见效快，养殖的经济效益比较高。
2018泥鳅养殖成本投入
1、场地租金：（各地不同，自己调节数据），1亩泥鳅池塘，场地租金成本500元左右。
2、场地改造：挖机施工每小时160元需工作4小时等（现有池塘除外）需640元。
3、购苗种资金：1亩水面，投放泥鳅苗400斤以28元/斤计算需11200元。
4、饲料成本：投放400斤泥鳅苗，产出2800斤泥鳅计算，按我公司的饲料配方养殖。如：水生物、蚯蚓、米糠、麦麸、豆渣、豆饼、小麦、玉米、鱼粉等做饵料，饲料成本在3200元左右。
5、其他费用：渔药、水电、网具等其他开支400元。
6、养殖周期：泥鳅一般饲养3-4个月达到上市规格，养殖总成本15940元。
2018泥鳅养殖利润回报
泥鳅采用池塘养殖，每亩养殖面积出产泥鳅2000-3000斤，每斤泥鳅的成本6.5元左右（主要包括苗种、饲料、地租及水电等），以每斤泥鳅的批发价10.5元，毛利润可达0.8-1.2万元，由于每批饲养周期120天左右，许多地区一年可以出产两批，那么每亩养殖面积一年的效益约为2万元左右。
由于农产品价格不同的季节有点浮动，很多泥鳅养殖户都担心，如果泥鳅价格下降没有养殖利润。从以上分析可以看出，就算每斤销售价格达8元，每亩养殖面积一年的效益可以达6000-9000元。所以养殖户重点是做好养殖工作，做到养殖产量稳定，或者逐步提高养殖产量，养殖是可以挣钱的。
2018泥鳅养殖前景
1、目前人工养殖的泥鳅中，出口量占总产量的20%~40%。由于泥鳅的出口主要集中在韩国和日本，且多停留在活泥鳅出口，所以也有人担心随着泥鳅出口市场的日益饱和而且出现泥鳅价格下滑的情况，从而影响到泥鳅的养殖效益。事实上，随着我们人民生活水平的提高，对健康饮食的需求将越来越迫切，泥鳅的营养价值是得到认可的，这样泥鳅的市场的消费市场也将会逐步提升。如果泥鳅养殖能够借鉴一些常规鱼的品牌经营模式，与一些大型的餐饮企业进行联合推广，并在泥鳅深加工方面进行配套开发，相信泥鳅养殖一定可以获得可持续的经济效益。
2、从养殖角度来看，泥鳅病害少，繁殖简单，运输方便，而且泥鳅能用肠呼吸，耐低氧，食性杂，几乎什么动、植物食料都能吃，饲料来源广，最有利于养殖的是由于能耐低氧，泥鳅的适应力特别强，几乎能在各种容器和水域中养殖，像木箱、水缸、水桶、土池、水泥池、稻田、莲田、荸荠田等，甚至排水沟中也能养。
3、而且，养殖泥鳅成本低，市场价格高，所以经济效益显著。稻田养殖，既可收稻谷又可产泥鳅，一举两得，每667 平方米稻田可产泥鳅50～100千克，增加产值1000元以上；池塘养殖，每667平方米可产泥鳅1000多千克，产值至少10000元，除去苗种成本、饲料成本、水电、防治疾病药物成本等，每667平方米可获纯利6000～7000元；网箱养殖，普通8平方米网箱，可产泥鳅1000千克左右，产值也要过万元，由于网箱养殖成本较高，纯利润能达5000元左右。
4、当泥鳅体重生长到10克以上，每千克约80～100尾时，就可以捕捞出售。泥鳅的生命力较强，适宜长途运输，把捕捞的泥鳅运到城里销售，可以卖个好价格。选择个体较大的泥鳅出售，价格较高，个体较小的继续放养。休眠期的泥鳅价格较高，可捕捞出售。根据国际市场行情组织泥鳅出口，价格是国内市场的几倍。
泥鳅养殖的模式
1、高产精养模式
高产精养池是专门从事养殖泥鳅，不套养任何鱼类，标准化鱼塘，一般面积2-5亩一个池，长方形，水深可保持0.5-1.5米深，路面整齐，坡度一致。池塘内水面要培育1/4的水草，定时、定量、定点规范化管理的一种模式。
2、泥虾混养模式
泥虾混养模式，从事龙虾养殖池塘、南美对虾池塘、河蟹池塘内都可以套养泥鳅，每亩投放5-8公分幼苗200市斤，亩产可达1500市斤左右。这种模式大大提高了水面利用率，增加了经济效率，同时泥鳅对虾池可调优水质，补充氧气；虾便也是泥鳅一种很好的饲料，充分利用，真正做到采用生态农业养殖，综合利用高效农业途径，这种模式是今后养殖业上的发展模式。
3、泥鱼混养模式
鱼塘套养泥鳅，每亩投放6-8公分幼苗200市斤，每亩可达1500市斤。泥鱼混养对鱼类有选择性，只能选择四大家鱼类混养，其它鱼类则不能混养，特别是墨鱼、财鱼等食肉性鱼类。这种模式在投放鱼苗和泥鳅苗时的比例要适当，做到互相补充，起到综合利用的目的。
4、稻田套养模式
选择水源充足、排灌方便，水质清新，无污染，土质柔软，腐殖丰富的田块，面积可大可小，有条件的地方可以选择连片田区，以便管理。种植水稻品种应是矮杆，抗耐肥力强，抗病力强的品种。作为套养地，沿田埂四周或对角线开挖鱼沟，沟深0.3-0.5米，沟宽1.0-1.3米，在进水口或稻田四个角开挖鱼溜，宽2.5米，长5-6米，鱼溜面积一般在10平方米左右，角沟鱼溜面积占稻田面积的8%为宜。每亩投5-8公分幼苗150-180市斤，每亩单产可达900-1200市斤。稻田套养主要控制水位，一般田面水深保持在10-20厘米，夏天高温季节应尽快加深稻田水位，以防水温过高烫死泥鳅。
人们对绿色健康的追求已经充斥了生活中的方方面面，尤其是口粮的安全，更是其中的重中之重。为此，泥鳅养殖也要从绿色环保的角度出发，采用生态有机的养殖方法，还泥鳅和人们的口粮一个生态安全的家。
