300斤的猪能杀大约225斤的猪肉。正常情况下肥猪的屠宰率能达到72%-80%,取中间值75%,也就是说一头300斤的生猪可以屠宰出225斤的猪肉,这些猪肉里面有价格比较高的里脊肉,也有价格偏低的前肘肉等。
300斤的猪能杀大约225斤的猪肉。正常情况下肥猪的屠宰率能达到72%-80%,取中间值75%,也就是说一头300斤的生猪可以屠宰出225斤的猪肉,这些猪肉里面有价格比较高的里脊肉,也有价格偏低的前肘肉等。
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