大火鸡养殖厂让农民火起来

“走转改”采访小组走进张家口怀安县，怀安县委常委宣传部长弓爱萍对我们表示欢迎，简单介绍了怀安县近年的发展，为大力推进种养结构调整，在市县残联的帮助下，投资3000多万元在王虎屯乡涌泉堡村建成了我国最大的火鸡养殖加工基地。在怀安宣传部高景山老师的陪同下，我们来到了让农民生活“火”起来的怀安涌泉农牧有限公司火鸡养殖加工基地。

怀安县属典型的农业大县，地表乔灌结合、草本植物丛生，秋后田地间各种秸秆到处都是，再加上冷凉气候不易衍生传染病，这一独特资源环境和气候优势，非常适合火鸡的养殖。怀安涌泉农牧有限公司特聘请北京专家按国际标准设计火鸡养殖加工基地，采用先进的加工设施和生产流水线，内部安装了中央空调、红外线杀菌和高级冷冻设备等。目前，这个占地200多亩的“怀安涌泉农牧有限公司火鸡养殖加工基地”已存栏火鸡近万只，且全部是引进的新品种种鸡。

怀安县王虎屯乡党委书记胡忠乐呵呵的告诉记者，火鸡俗称“造肉机器”，特别容易饲养，6个半月便可出售，最大的有60多斤。火鸡蛋白质含量比普通家禽高20%，糖尿病人能吃；它还有个特点就是“吃肉不长肉”，所以也是爱美女士的首选食品。由于火鸡好管护、好饲养，所以养殖它每只能净挣80多元，村里的好多家庭妇女养30只，还不妨碍去地里干活，夫妻俩搞个1000只的小型养殖场不用雇人，收入就是8万元。