近年来,浙江省缙云县积极引导农民调整产业结构,肉鸽养殖业以其简单易养、生产周期短、投资少、见效快等优势成为该县近年兴起的特种养殖项目之一。
乳鸽肉质细嫩、味道鲜美,是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品,深受消费者青睐。该县五云街道状元村王锡银,自1997年开始饲养,现已存栏杂交王鸽5000对,年出栏乳鸽6万多只,乳鸽销往温州、永康、丽水等地,产值达102万元,纯收入18万元。
目前全县有肉鸽养殖户25户,存栏种鸽2.78万对,预计年出栏乳鸽36万只,产值620余万元,肉鸽养殖业正成为发展该县地方经济、农民发家致富的新兴财路。
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