“贵妃鸡原产于英国，肉质好，产蛋量高，近几年颇受欢迎。”说起贵妃鸡，26岁的小伙贾维杰滔滔不绝，眼前这个占地120多亩，现有4000多只贵妃鸡的养殖场，是他在3年前创办的。
2012年，刚从学校毕业的贾维杰放弃在外地工作的机会，返回家乡创业。之前，贾维杰曾在南方呆过一段时间，了解贵妃鸡的养殖，综合本地气候、土壤条件，他认为阳泉非常适合贵妃鸡的养殖，于是将贵妃鸡定为创业项目。
在家人的帮助下，贾维杰选好地址，建起鸡场，又一次性从南方购回2000多只贵妃鸡苗。信心满满开始创业，却遭遇了挫折。“可能是之前我们对笼舍的建设不是很完善，鸡苗受到侵袭，死了不少。”贾维杰说，当时眼看就要入冬了，却由于保暖设施不足，鸡苗再度死亡。两次下来，大概损失了一千七八百只鸡。
巨大的损失让贾维杰一时很难接受，不服输的个性，让他在困难面前没有退缩，而是慢慢地调整状态，认真总结教训。
通过不断的摸索，又向其他养殖户学习和请教，贾维杰逐渐摸着了门道。经过3年多的发展，他养殖贵妃鸡有了一定的经验，养殖基地也有了规模。
“我们现在的规模比3年前大了不少，特别是在技术储备和市场开拓上。”贾维杰说，鸡场现在的年出栏率在一万到两万之间，存栏也在五千到六千之间，每年的销售收入在30万左右。
养殖基地做大做强的同时，贾维杰利用自己的计算机特长，紧跟市场，为自己的鸡场设计了网络销售方案，并取名为“方便鸡”。
通过互联网，贾维杰将销售模式从线下转到线上。顾客可以从手机端的微信公众平台或者微信商城直接下单，养殖场在接单后会第一时间通过快递投送的方式，将新鲜的鸡及时送到顾客的手中。通过跟专业做鸡类菜肴的厨师接洽，贾维杰还总结出一套适合贵妃鸡烹饪的方法，为此，在顾客收货时，他还会送上煲汤用的中药材，同时还会附赠一份说明书。
在贾维杰的心里，贵妃鸡养殖是自己的第一份事业，认准了这一行，他只想做到最好。“这个行业潜力非常大，以我们现在的发展状态来看，市场营销和品牌意识可能是短板，我们会付出更多努力，保证产品质量，打出山城品牌。”贾维杰说。
贵妃鸡养殖的市场前景广阔，规模化养殖前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的养殖观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。
