华北地区屠宰场采购人员表示,东北地区价格上涨,养殖户等价意念较强,屠宰场方面压价困难,企业收购东北猪的比例稍减。
猪肉价格方面,农业部统计到11月中旬,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为21.95元/公斤,屠宰企业白条出厂价格还待提振,但跌幅已连续三周有所缩小。随着新一轮的降温天气来临,猪市的春天似乎已拉开序幕。
就南北方来说,11月下旬猪价都有所上调,其中南方地区上涨幅度略高于北方地区,猪易通锐奇数据监测到,较11月中旬,南方主要地区生猪均价累计上涨0.12元/公斤,北方主要地区生猪均价累计上涨0.08元/公斤。
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