2015年7月16日全国生猪均价17.05元/公斤，较昨日涨0.01元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价17.34元/公斤，较昨日降0.02元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计17省份猪价上涨，9省份猪价下跌。
全国最高价为内蒙古，上涨0.03元/千克于18.10元/千克;全国最低价为新疆，上涨0.18元/千克于17.02元/千克。云南上涨0.16元/千克，贵州上涨0.12元/千克，重庆上涨0.11元/千克，广东上涨 0.10元/千克，湖北上涨0.10元/千克，江苏上涨0.08元/千克，小幅上涨。黑龙江下跌0.09元/千克，安徽下跌0.08元/千克，甘肃下跌 0.08元/千克，价格小幅回调。湖南与昨日持平。
随着东北猪价的破9现象出现，南方部分地区也随着东北猪价迅速反弹。随着全国大部分地区猪价连续大幅上调，养殖户的压栏心理也被推至极致，等价心理也更强，屠宰企业似乎被逼无奈收购价格。
猪价涨幅放缓，全国大部分地区猪价稳定或小幅回调。养殖户出栏增加，屠宰企业乘机打压猪价，加之目前终端消费疲软，猪价继续冲高动力略显不足，或逐渐回归理性。
养殖户陷入压栏与出栏的困惑中，屠企面临少收成本高与多收无销量的僵局，生猪大范围流通基本停止，规模化养殖企业试图扩量创收，白条淡市提价，猪价高价位运行，产业链上各方虽有利可图，但这种局面不长久，市场还需回归理性稳定。8.5元的主流猪价可能是 7月生猪市场的一个平衡价格点。
