1、湘西黑猪肥育猪的划分阶段：按日龄、体重划分为小猪（15～20kg）、中猪（30～60kg）、大猪（60～90kg）三个生产阶段。
2、不同阶段肥湘西黑猪育猪的营养水平：消化能（ml/kg）：小猪12.55、中猪12.34、大猪12.34；
精蛋白质%：小猪18%、中猪16%、大猪15%。
3、日喂量：2～3kg。
4、饲养密度：小猪为0.6？O，中猪为0.8～1.0？O，大猪为1.4？O；夏季气温较高，温度大，可以降低饲养密度。
5、观察猪的活动：静静地走进猪栏，观察整体猪舍的猪群活动。正常的猪会散开，自由活动或躺下，当有人走过猪舍时会流露注意或警觉的神色；不正常的猪“埋堆”，精神呆滞，皮毛苍白无光，四肢无力、垂头。
6、将所有猪只赶起，若不肯站立，要查看它的肢蹄，若不肯采食，要特别注意。
7、搞好消毒工作：每次转群后必须将栏舍、食槽清洗干净，并经消毒后方可转入下一批猪。每次消毒应在冲洗猪栏及猪身待干燥后进行，喷洒消毒液时，在角落、漏缝处多喷一些。
8、做好转栏工作：以整栏猪为基础，视大小、强弱作适当调整，合群后投放少量饲料或喷洒消毒药水。
9、驱虫：每月喷洒一次体外驱虫药驱除体外寄生虫药，在猪转入并稳定后全群统一进行一次体内驱虫。
10、适时出栏，饲养到90～100kg或165～170天出栏。
以上就是农村创业网小编带给您的关于湘西黑猪育肥猪的管理方法的介绍，希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
