湿度：这对蜗牛的活动是至关重要的，蜗牛的生命活动，需要保持其身体的水分和环境湿度之间的平衡。当外界环境干燥时，它们会自动脱水；而当外界环境湿润时，也会自动吸收水分，以保持其含水量的平衡。一般说来，蜗牛是通过它们皮肤上的毛孔来吸收和排除水分。根据外界周围环境的变化，自行调节体内水分。当然，这种调节是有一定限度的，超越这种限度，蜗牛就会死亡。过度的潮湿或干燥，对蜗牛的活动均是十分不利的和不适应的。蜗牛大多喜欢在夜间
活动，也是因为在夜间湿度的差异较小之故。
温度：在一定的限度范围内(最低限度或最高限度)，只要外界环境有着良好的湿度条件，那么温度变化，对蜗牛也会带来影响，在8℃以下气温条件下，散大蜗牛和亮大蜗牛的活动开始缓慢，并会把身体收缩人壳内，开始休眠，温度下降至O℃以下就会死亡。温度在35℃以上时，如果对饲养环境喷水，增加其湿度，蜗牛仍然可以进行正常的活动。反之，如果不注意这一点，蜗牛就会进人夏季的休眠，即“夏眠”。
光度：蜗牛极伯强光照射的刺激。在自然界，太阳一出来，蜗牛就会躲藏在阴暗潮湿处，光照迫使它们在夜间活动，白天休息，故称蜗牛为昼栖夜行动物。我们懂得这点对饲养蜗牛是十分重要的，当然完全处在黑暗环境，这对于蜗牛的生长和性腺的成熟也是不利的。
冬季对蜗牛生长、繁殖不利(一般在10月至翌年1-3月间，这要根据不同地区而论)。低温和饲料缺乏是这个季节的特点。此季节蜗牛停止一切活动，进人冬眠。冬眠前蜗牛积极寻找越冬场所，进入遮掩物或深埋在土中，将螺体全部封盖住。盖罩大蜗牛埋藏的深度可达10-20厘米;散大蜗牛可以钻潜人3- 6厘米深处;亮大蜗牛也可钻人土中达7一8厘米。
蜗牛进入休眠，将分泌粘液，封盖住壳口，分泌的粘液与空气接触，便会硬化成膜状，这层膜即膜庸。因为膜庸上具有无数细微的孔，空气仍可以通过壳口的膜庵与机体进行气体交换，只是机体的新陈代谢较弱罢了。蜗牛就是这样保护身体，渡过不利的外界环境影响。“膜庵”是一种含钙质的分泌物，这也是盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛所共有的，这种膜席十分厚，并十分坚固，保护蜗牛机体抵御不良的外界环境。盖罩大蜗牛在“夏眠”和短时间的休眠比散大蜗牛和亮大蜗牛抵拢力强。在冬眠期间，蜗牛的生长几乎停止，新陈代谢降低，而慢慢消耗它们所贮存在体内的营养，身体越来越消瘦，冬眠时间越长蜗牛则越瘦。在春秋季节，蜗牛会本能地开始大量取食，食量倍增，这为冬季越冬作准备。因此，我们必须在秋季投喂大量营养价值较高的食物。如果所养的蜗牛身体十分瘦弱，这些蜗牛一到冬季就不能很好地分泌粘液形成膜席，必将在冬季死去。
夏眠和冬眠是很相似的，因为在这两种情况下，蜗牛都要停止一切活动，分泌膜席，寻找越夏或越冬场所，等待适宜的温湿度的到来。这种复杂的生理现象，都是由于空气中湿度降低而引起的。这种现象一般都发生在每年的7一9月份，当然还得根据各地的气候条件和每年的气象而定。
