2006年以来,滨海县五汛镇多服中心大力推广池塘河蟹套养鳜鱼技术,取得了较大的成功,提高了养殖户经济效益,现将相关技术总结如下:
清塘消毒 冬季清整池塘,先抽干池水,暴晒1个月,然后清除过多淤泥(留淤泥5-10厘米厚,用于种植水草),维修池埂,使坡比达到1:2.5-3。池塘整修后,每亩用生石灰100-150公斤化浆全池泼洒,清除水体病原体。
防逃设施 防逃墙高50-60厘米,埋入土内10-20厘米,材料可用水泥板、钙塑板、石棉瓦等。进排水口用较密的铁丝网或者塑料网封好套牢,以防养殖对象逃逸和敌害随水进入。
种草投螺 水草种植目前多采用伊乐藻切茎分段扦插的方法,保持池水30厘米左右,株行距3米 4米,分布面积占全池的2/3,时间在2月底3月初。螺蛳可采用一次性投入法或分次投入法,让其自然繁殖,作为河蟹的活饲料并可清除部分残留饲料。一次性投入法为清明节前后每亩池塘一次性投放活螺蛳300-400公斤;分次投入法为清明节前后每亩池塘先投放100-200公斤,5-8月每亩每月投放活螺蛳50公斤。
苗种放养 蟹苗应选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的幼蟹。规格为90-120只/公斤,放养密度400-500只/亩。1月将蟹苗放于暂养池,暂养至5月中旬,水草占整个池塘面积的2/3左右时放到大塘养殖,放养前用3%-4%食盐水浸洗3-5分钟。6月中旬每亩放体长5-7厘米的鳜鱼种20-30尾。如果每亩套养30尾以上,则必须补充饲料鱼。
饲料投喂 遵循"荤素搭配,两头精中间粗"的原则,刚下池时多喂动物性饲料以增强体质,逐渐搭配粗饲料至6月下旬。9月初高温季节主要投喂植物性饲料,防止河蟹性早熟。9月中下旬起加大动物性饲料投喂量,增加河蟹营养积累,同时积极开发廉价动物性饲料来源降低成本。
水质调控 池水初期偏肥,后期偏瘦。定期加注新水,5天注水1次,10-15天换水1次,高温季节每次注水20-30厘米,3-5天换1次。ph值控制在7.5-8.5,每半个月至1个月每亩水面1米水深用石灰石10公斤化浆全池泼洒1次。每20-30天施用微生态制剂1次,改良水体环境,为保证使用效果,在生石灰等外用药物使用10天以后再施用。
河蟹蜕壳期管理 (1)蜕壳时严禁换水,避免河蟹因水压差或脱水造成死亡。(2)蜕壳期保持环境安静,避免受惊。(3)蜕壳期适当增加饲料投喂量,防止互相残杀。
疾病防治 河蟹和鳜鱼对很多药物敏感,因此在养殖过程中应坚持"预防为主、防重于治"的原则,在选用药物时避免用药不当造成不必要的经济损失。