刺猬是一种药用小兽,经济价值很高。随着野生资源的减少和国内外市场需求的增长,刺猬养殖呈现发展之势。
刺猬的身体背面密生粗硬棘刺,耳较短,不伸出棘刺。从东北、华北至长江中下游都能见到。捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物,兼食根、果、瓜等植物。年产1~2胎,每胎3~6仔。刺猬都有忍耐蛰伏期体温和代谢率降低的能力,以此渡过寒冷、炎热或食物短缺的困难时期。
刺猬的药用价值很高。刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效,主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣,有杀皮肤寄生虫之功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之,可提神醒目,消除疲劳,健身壮骨。
野生刺猬资源不足,现已不能满足药用和食用的需要。刺猬虽是野生动物,但实践证明,完全可以进行人工养殖。而且饲养方法简单,饲养成本低,经济效益高。因此,饲养刺猬是农牧民脱贫致富的一条好门路。
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