永联养殖场培育美国鲱鱼

近日，张家港出入境检验检疫局受理了一批来自美国鲱鱼卵的报检，这是江苏首次进口种用水产品。据悉，这批仅18升9个纸箱的鲱鱼卵，先从美国华盛顿空运至上海，再转运到我市永联特种养殖场进行鲱鱼培养。

 鲱鱼，学名太平洋鲱鱼，是生活在北太平洋和北大西洋（包括波罗的海）温带浅水中的一个多油的鱼属。鲱鱼为冷水性中上层鱼类，平时栖息较深海域，其蛋白质和脂肪含量较高，还富含多种维生素和微量元素，具有补虚利尿的功效。

“为满足百姓消费需求，我国每年从瑞典、荷兰、俄罗斯等国进口大量鲱鱼及鲱鱼罐头，而培育成功的鲱鱼，可以就地走入寻常百姓家。”市永联特种养殖场负责人杨玉飞表示，“我们以丰富的渔业产品，既促进现代农业转型升级，又为打造‘吃江鲜、到永联’提供源源不断的原料资源。”