苍蝇养殖技术
一、了解家蝇的形态特征和生活习性
(1)形态特征：家蝇为全变态昆虫，一生经历卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段。
(2)生活习性：
①生活吏：在自然条件下，家蝇每年的生代数因地而异。在人工控温条件下，只要温度合适，家蝇可以周年繁殖。
②虫态历期：家蝇的世代历期短于其他昆虫，发育速度极快。各虫态的发育历期与温度密切相关，在适温范围内，随温度的升高，发育历期缩短。在25~35℃条件下，世代历期仅10~15天，其中卵历期不到1天，幼虫历期4~6天，蛹期5~7天，成虫寿命1~2个月。
③活动习性：成虫喜欢白天在室外活动，夜间多栖息于树上或室内天花板上，气温低时喜群集在温暖的地方。
④繁殖习性：成虫羽化2~5天后性成熟，并开始交配产卵。实际生产中每批种蝇饲养20~25天后应及时淘汰。
⑤取食习性：家蝇成虫喜欢摄食蛋白质含量高的流质食物，水是成虫生存的必要条件。红糖、奶粉是成虫的最佳食物，以奶粉、奶粉+白糖/红糖喂饲的成虫寿命可达50天以上。在饲料中增加蔬菜、水果等物质补充维生素、微量元素有助于提高产卵量。用鲜蛆浆饲喂成虫的产卵量比用奶粉提高10%~20%。幼虫喜欢取食腐败的有机质，各种不同程度的腐败有机质都能成为其营养源。配制的人工饲料经6小时左右发酵后投喂幼虫较为适宜。
⑥与温湿度的关系：温度直接影响家蝇的存活、生长发育和生命活动。实际生产中，把幼虫的饲养温度控制在25~35℃比较适宜，低于22℃生长周期延长，高于40℃幼虫会从培养基中爬出，寻找阴凉适温处。成虫在12℃以下停止发育，不交配产卵；15℃以下不能产卵。在20~30℃的适温下寿命最长，可达50~60天。在30℃时成虫最为活跃，30℃以上则静息在阴凉处；若温度超过35℃，种蝇骚动不安，39℃时不能产卵，40℃时种蝇逐渐死亡，45℃以上为致死温度。家蝇卵、幼虫和蛹的生长发育要求培养基质潮湿而又不淹水，含水量50%~60%最为适宜。
研究表明，基质含水量对家蝇卵的发育影响很大，含水量为60%时，卵期最短为18小时，孵化率最高；幼虫生存的最佳基质含水量为60%~70%；蛹期的发育对湿度要求较低，以40%~50%的湿度较为适宜。成虫离开水很难存活，成虫期以空气相对湿度50%~80%为宜，成虫羽化1小时后开始饮水和取食，一般断食、断水2~3天即全部死亡，生产上常利用此淘汰产卵后的成虫。
二、笼养苍蝇技术要点
1、养殖规模的确定：养殖规模的大小根据预期达到的日产量来确定。以一个日产鲜活苍蝇100千克的养殖场为例，在设计养殖场时要考虑以下几个方面：
①成虫饲养规模：每万头家蝇成虫在卵高峰期每日产的卵经5~6天饲养，可产鲜蛆4千克，若日产鲜蛆100千克，则需饲养处于产卵高峰期的成虫25万头，考虑到其它因素影响，一个生产单元的种蝇饲养规模至少应达30万头。若同时考虑种蝇的淘汰更新，一个更新周期需要4天，因此，要准备两个单元的种蝇生产规模，才能保证持续不断供应日产100千克苍蝇需要的卵块。
②饲养成虫需要的面积目前饲养成虫的方法有笼养和房养2种。一个15~20立方米的房间可立体放置0.5立方米的蝇笼20~25个，饲养的成虫即可满足日产100千克苍蝇需要的卵块。
③饲养苍蝇需要的面积每平方米养殖面积可产鲜蛆500克，日产100千克鲜蛆则需200平方米的养殖面积。室外养殖多采用平面养殖，加上走道等需占地250平方米，按5个生产单元连续生产，需占地1250平方米。室内生产多采用立体养殖，按4层计算1个70平方米的房间构成1个生产单元，5个生产单元则需要建350平方米大小的生产厂房。
2、养殖饲料的制备：饲料是养好苍蝇的物质基础。养殖苍蝇所需要的饲料包括产卵料、成虫料和苍蝇料3类，根据饲料的物理形状又分为固体饲料和液体饲料2类。
①产卵饲料用于引诱成虫前来产卵的固体饲料，又称为产卵物(信息物)。这类饲料营养全面，多能同时满足成虫和苍蝇的营养需求。并具有特殊的腥臭气味，对成虫有较强的引诱力。使用畜禽粪便或人工配制的苍蝇饲料作为产卵物时，喷洒0.03%氨水或碳酸氢铵水溶液、人尿、烂韭菜等可显著提高对成虫的引诱力。(附：“催卵素”的配方：以150平方米养殖面积一天的用量为例：淫羊藿5克、阳起石5克、当归2克、香附2克、益母草3克、菟丝子3克，把以上中草药全部混合，切碎或打成粉，用时用纱布包住，把药水煮出来用药水即可。把药水直接加在糖水里，连喂三天、停3天，再连喂三天，停3天……。催卵素中的主要成分和作用是对苍蝇进行催情，致使苍蝇多交配，而达到让苍蝇多产卵的目的)。
②成虫饲料成虫同其它动物一样，也需要足够的蛋白蛋、糖和水以维持生命和繁殖能力。在人工饲养条件下，必须配制能满足这些需要的人工饲料。我们推荐使用奶粉50%+红糖50%。
有蝇才有蛆，养蛆先养蝇。蝇繁殖力极强，1只雌蝇每次产卵100～200个，1对苍蝇1年可繁殖10～20代，4个月可生产2660亿个蝇，累计纯蛋白质600吨以上，是其他方法生产动物性蛋白质所无法比拟的。
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